Gofres con Fresas y Crema Batida.
¡Comienza tu día con el máximo deleite del desayuno: ¡Waffles con Fresas y Crema Batida! Estos waffles dorados y esponjosos están elaborados con una sencilla masa de harina común, mantequilla derretida rica, vainilla y un toque de azúcar para la cantidad justa de dulzura. Cada waffle está perfectamente crujiente por fuera y tierno por dentro, creando la base ideal para los deliciosos ingredientes. Las jugosas fresas frescas en rodajas añaden una explosión de dulzura natural, mientras que la crema batida casera, ligera, esponjosa y sutilmente infusionada con vainilla, lleva este plato a un nuevo nivel de decadencia. ¡Listo en tan solo 35 minutos y sirviendo un lote perfecto para cuatro personas, esta receta es del agrado de todos para los brunches de fin de semana, desayunos acogedores o incluso como postre! Ya sea que estés organizando una reunión o queriéndote consentir, estos waffles son un inicio lujoso para el día.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Azúcar granulada
- 2 large Huevos
- 1.75 cups Leche
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, derretida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cups Fresas frescas, rebanadas
- 1 cup Nata montada.
- 2 tablespoons Azúcar glass
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar con un batidor.
En un tazón aparte, bate los huevos, luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, algunas bolitas están bien.
Precalienta tu máquina de hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
Vierte un cucharón de masa en la plancha de gofres precalentada y cocina según las instrucciones del fabricante hasta que el gofre esté dorado. Repite con la masa restante.
Mientras se cocinan los waffles, prepara la crema batida. En un bol mediano, bate la crema de batir, el azúcar glass y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta formar picos firmes.
Para servir, coloca encima de cada waffle una generosa cantidad de fresas rebanadas y una cucharada de crema batida.
Sirva de inmediato y disfrute de sus deliciosos waffles con fresas y crema batida.
Nutrition Facts
Calories |
815 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.2 g | 66% | |
| Saturated Fat | 30.4 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 229 mg | 76% | |
| Sodium | 616 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 69.3 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 13.7 g | 27% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 161 mg | 12% | |
| Iron | 3.0 mg | 16% | |
| Potassium | 350 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
