Gofres belgas sin lácteos
Eleve su desayuno con estas irresistibles Waffles Belgas sin lácteos, elaboradas a la perfección con leche de almendra rica y un toque de vainilla. Ideal para aquellos que evitan los lácteos, esta receta fácil de hacer ofrece waffles dorados que son crujientes por fuera y tiernos por dentro, listos en tan solo 25 minutos. La masa combina ingredientes básicos de despensa como harina común, polvo de hornear y azúcar granulado, junto con aceite vegetal y huevos para obtener la textura perfecta sin necesidad de lácteos. Diseñadas para ser versátiles, estas waffles son tan deliciosas con frutas frescas y sirope de arce como con crema batida sin lácteos. Ya sea que esté atendiendo necesidades dietéticas o simplemente buscando una ligera variación en un clásico del desayuno, estas Waffles Belgas sin lácteos garantizan el deleite. ¡Perfectas para las mañanas ocupadas o un brunch de fin de semana acogedor, su máquina de waffles nunca ha trabajado tan duro!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 2 teaspoons polvo de hornear
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 0.5 teaspoon sal
- 1.75 cups leche de almendra
- 0.25 cup aceite vegetal
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 none huevos grandes
- as needed aceite en aerosol antiadherente
Instructions
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
En un tazón aparte, mezcla la leche de almendra, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no batir en exceso; unos cuantos grumos están bien.
Precalienta tu waflera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Rocía ligeramente la plancha de gofres con spray antiadherente.
Vierte la masa sobre la gofrera precalentada, usando aproximadamente 1/2 taza de masa por gofre (o ajusta según el tamaño de tu gofrera).
Cierra la plancha de wafles y cocina los wafles hasta que estén dorados y crujientes, típicamente alrededor de 4-5 minutos.
Con cuidado, retire los waffles del molde y repita con la masa restante.
Sirva caliente con su elección de coberturas como sirope de arce, fruta fresca o crema batida sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
1694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.9 g | 83% | |
| Saturated Fat | 9.8 g | 49% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.7 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 2391 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 245.7 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 55.8 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 749 mg | 58% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 476 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
