Gofres belgas sin azúcar.
Date un gusto en la perfección crujiente y dorada de *Gofres Belgas Sin Azúcar* - una versión saludable del clásico favorito del desayuno. Elaborados con harina de trigo integral nutritiva, estos gofres están endulzados de forma natural con eritritol granulado, haciéndolos una opción ideal para aquellos que siguen una dieta baja en azúcar o amigable para diabéticos. El sutil calor de la canela molida y el fragante extracto de vainilla realzan cada bocado, mientras que la leche de almendra sin azúcar y la mantequilla derretida producen una textura ligera y esponjosa. Listos en solo 25 minutos, esta receta fácil es perfecta para un brunch de fin de semana sin culpa o un rápido y delicioso regalo entre semana. ¡Cubre estos gofres con fruta fresca o sirope sin azúcar para un comienzo deliciosamente satisfactorio y consciente de la salud para tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo integral
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1 teaspoon canela molida
- 2 large huevos
- 1.75 cups leche de almendra sin endulzar
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup mantequilla sin sal derretida
- 0.25 cup eritritol granulado
Instructions
Precalienta la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante.
En un tazón grande, batir juntos la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal y la canela molida.
En un recipiente mediano aparte, bate los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega leche de almendra, extracto de vainilla y mantequilla derretida a los huevos y mezcla bien.
Mezcla el eritritol granulado con los ingredientes líquidos hasta que esté completamente disuelto.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes húmedos. Mezcla hasta que se integren, cuidando de no mezclar en exceso.
Untar ligeramente la plancha de gofres con mantequilla o spray para cocinar.
Vierte una cantidad apropiada de masa en la waflera precalentada (consultar las instrucciones de la waflera para orientación) y cocina hasta que los waffles estén dorados y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Con cuidado, retire el waffle y repita con la masa restante.
Sirve los waffles calientes con tus toppings sin azúcar favoritos como frutas frescas o sirope sin azúcar.
Nutrition Facts
Calories |
1486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.3 g | 86% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.2 g | ||
| Cholesterol | 501 mg | 167% | |
| Sodium | 2942 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 235.9 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 31.0 g | 111% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 47.8 g | 96% | |
| Vitamin D | 5.9 mcg | 29% | |
| Calcium | 916 mg | 70% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1292 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
