Glaase de Queso Crema sin Lácteos
Eleva tus productos horneados con este delicioso Glaase de Queso Crema sin lácteos, un glaseado aterciopelado y con un toque ácido que es perfecto para aquellos que evitan los lácteos sin comprometer el sabor. Elaborado con un suave queso crema sin lácteos y manteca cremosa sin lácteos, esta receta sencilla combina el clásico extracto de vainilla, un toque de jugo de limón chispeante y la cantidad justa de azúcar glas para lograr el equilibrio perfecto entre dulzura y riqueza. Este glaseado apto para alergias es rápido de preparar en tan solo 20 minutos y se combina maravillosamente con pasteles, cupcakes o cualquier postre que requiera un toque de lujo. ¡Ya seas vegano o intolerante a la lactosa, este glaseado suave y esponjoso pronto se convertirá en tu cobertura preferida para indulgentes delicias!
En un tazón grande para mezclar, combina el queso crema sin lácteos y la mantequilla sin lácteos. Ambos deben estar a temperatura ambiente para mezclar más fácilmente.
Usando una batidora eléctrica a velocidad media, batir el queso crema y la mantequilla juntos hasta que la mezcla esté suave y cremosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón al tazón. Continúa mezclando hasta que estén completamente incorporados.
Añade gradualmente el azúcar glass, una taza a la vez, mezclando a velocidad baja para evitar una nube de azúcar.
Una vez que se haya agregado todo el azúcar, aumenta la velocidad de la batidora a media-alta y bate hasta que el glaseado esté suave y esponjoso. Esto debería tomar alrededor de 3-5 minutos.
Agrega la sal y mezcla el glaseado una última vez para incorporarla de manera uniforme.
Prueba y ajusta la acidez con jugo de limón adicional, si lo deseas.
Úsalo inmediatamente para cubrir tu pastel o cupcakes favoritos, o guárdalo en el refrigerador si lo estás preparando con anticipación. Deja que alcance la temperatura ambiente antes de usarlo.
Calories |
2908 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.0 g | 137% | |
| Saturated Fat | 35.4 g | 177% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1593 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 495.0 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 470.1 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.