Glaseado de Queso Crema Keto
Eleve sus creaciones de repostería baja en carbohidratos con este delicioso Glaseado de Queso Crema Keto, ¡un frosting cremoso, indulgente y completamente libre de azúcar y apto para la dieta keto! Elaborado con queso crema, mantequilla sin sal, eritritol en polvo, un toque de vainilla y un toque de crema espesa, este glaseado sedoso se prepara en solo 10 minutos. Perfecto para cubrir pasteles keto, cupcakes o incluso brownies, su textura aterciopelada y dulzura sutil lo hacen irresistible. Sin necesidad de cocción, esta receta rápida y fácil es ideal para satisfacer sus antojos de postre sin exceder su consumo de carbohidratos. Ya sea que esté decorando un dulce para una ocasión especial o añadiendo un toque de decadencia a sus postres cotidianos keto, ¡este frosting es un cambio de juego!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Queso crema
- 4 oz Mantequilla sin sal
- 1 cup Eritritol en polvo
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 2 tbsp Nata montada
Instructions
En un tazón grande, agregue el queso crema y la mantequilla sin sal. Asegúrese de que ambos estén a temperatura ambiente para que se mezclen fácilmente.
Usando una batidora eléctrica a velocidad media, batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y cremosos. Esto debería tomar aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Añade gradualmente el eritritol en polvo, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, mezclando bien entre cada adición. Continúa hasta que todo el eritritol esté bien integrado y la mezcla esté suave.
Agrega el extracto de vainilla y la crema espesa a la mezcla. Bate a velocidad media por otros 2 minutos para asegurar que todo esté bien integrado y el glaseado alcance una consistencia esponjosa.
Una vez que el glaseado esté suave y cremoso, pruébalo y ajusta la dulzura si es necesario agregando una pequeña cantidad de eritritol en polvo o extracto de vainilla según tu preferencia.
Utiliza el glaseado de queso crema Keto inmediatamente para cubrir tus postres o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Permite que se ablande ligeramente a temperatura ambiente antes de usarlo.
Nutrition Facts
Calories |
1732 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 185.2 g | 237% | |
| Saturated Fat | 108.5 g | 542% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 510 mg | 170% | |
| Sodium | 739 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 249.7 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 14.8 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 245 mg | 19% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 333 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
