Glaseado de Queso Crema Bajo en Carbohidratos
¡Eleva tus postres bajos en carbohidratos con este delicioso Glaseado de Queso Crema Bajo en Carbohidratos! Suave y cremoso, este glaseado sin azúcar combina queso crema ablandado, mantequilla sin sal y un toque de crema espesa para lograr la textura perfecta. Endulzado con eritritol en polvo para un toque amigable con la dieta keto, ofrece la cantidad justa de dulzura sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Infundido con extracto de vainilla aromática y una pizca de sal para equilibrar, esta receta fácil de 10 minutos es perfecta para decorar pasteles, cupcakes o cualquier otro dulce keto. ¡Prepara este versátil glaseado para agregar un acabado rico y decadente a tus productos horneados favoritos mientras te mantienes libre de culpa! Ideal para dietas keto, bajas en carbohidratos y sin azúcar.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso crema, ablandado
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal, ablandada
- 2 cups Eritritol en polvo (o edulcorante en polvo bajo en carbohidratos preferido)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Nata para montar
- 1 pinch Una pizca de sal
Instructions
En un tazón grande, añade el queso crema ablandado y la mantequilla sin sal. Utilizando una batidora de mano o una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, bátelos a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agrega poco a poco el eritritol en polvo a la mezcla de queso crema y mantequilla. Bate bien después de cada adición para asegurar que el endulzante esté completamente incorporado, raspando los lados del tazón si es necesario.
Agrega el extracto de vainilla, la nata (crema de leche) y una pizca de sal al bol. Continúa batiendo a velocidad media hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y el glaseado esté suave y esponjoso, aproximadamente 1-2 minutos más.
Prueba el glaseado. Si deseas que sea más dulce, puedes agregar un poco más de edulcorante en polvo, una cucharada a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Una vez que el glaseado esté listo, úsalo inmediatamente para cubrir tus pasteles, cupcakes o postres bajos en carbohidratos favoritos. Si no lo vas a usar de inmediato, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Antes de usarlo, deja que alcance la temperatura ambiente y bátelo de nuevo hasta que quede suave.
Nutrition Facts
Calories |
1323 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.5 g | 174% | |
| Saturated Fat | 83.0 g | 415% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 895 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 486.0 g | 177% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 15.1 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 239 mg | 18% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 248 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
