Glaseado de Mantequilla de Maní Cremoso Bajo en Sodio
Descubre la máxima indulgencia con nuestro Glaseado de Crema de Maní Bajo en Sodio, un giro más saludable de un favorito clásico que no compromete el sabor. Hecho con mantequilla de maní cremosa sin sal, mantequilla sin sal ablandada y la cantidad justa de azúcar glass, este glaseado es irresistiblemente rico y suavemente aterciopelado. Un chorrito de crema espesa y extracto de vainilla añaden una textura lujosa y un toque de dulzura, haciéndolo perfecto para untar o decorar tus golosinas horneadas favoritas. Listo en solo 15 minutos y adaptado para aquellos que buscan opciones bajas en sodio, este glaseado de maní promete una decadencia sin culpas que es ideal para cupcakes, pasteles, galletas y más. ¡Ya sea que hornees para una multitud o te des un gusto, esta delicia baja en sodio se convertirá en tu receta imprescindible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa sin sal
- 1 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 2 cups Azúcar glass
- 1 cup Nata montada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la mantequilla de cacahuate cremosa sin sal y la mantequilla sin sal. Usa una batidora eléctrica y bate a velocidad media hasta que esté suave y bien mezclado, aproximadamente 2 minutos.
Agrega poco a poco el azúcar glass a la mezcla de mantequilla de maní, aproximadamente 1/2 taza a la vez, mezclando a baja velocidad. Esto evita que el azúcar se salga del tazón. Raspa los lados del tazón según sea necesario para asegurar una mezcla uniforme.
Una vez que el azúcar en polvo esté completamente incorporado, aumenta la velocidad de la batidora a media-alta y bate por otros 2-3 minutos hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Con la batidora a baja velocidad, vierte lentamente la crema espesa y el extracto de vainilla. Aumenta la velocidad a medio-alto y continúa batiendo durante unos 2 minutos más hasta que el glaseado quede suave y cremoso. Ajusta la consistencia añadiendo más crema si el glaseado parece demasiado espeso, o más azúcar en polvo si necesita ser más espeso.
Prueba el glaseado y agrega una pizca de sal si lo deseas, pero ten en cuenta que esta es una receta baja en sodio, por lo que se prefiere una cantidad mínima de sal o ninguna.
Utiliza el glaseado inmediatamente en productos horneados enfriados o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. Deja que se ablande a temperatura ambiente antes de usar si ha estado refrigerado.
Nutrition Facts
Calories |
4853 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 390.5 g | 501% | |
| Saturated Fat | 191.7 g | 958% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 757 mg | 252% | |
| Sodium | 118 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 292.1 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 257.6 g | ||
| Protein | 61.3 g | 123% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 179 mg | 14% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1545 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
