Glaseado de Bourbon Saludable para el Corazón
Eleve sus comidas con este Glaseado de Bourbon Saludable para el Corazón, una salsa irresistiblemente audaz y llena de sabor que demuestra que el deleite puede ir de la mano con el bienestar. Presentando un delicado equilibrio de bourbon ahumado, salsa de soja baja en sodio rica en umami y la dulzura natural de la miel, este glaseado se aligera con ingredientes saludables para el corazón como aceite de oliva virgen extra y un toque de vinagre de sidra de manzana. El ajo y el mostaza molida agregan una profundidad sabrosa, mientras que una pizca de pimienta negra le da un toque de especias. Listo en tan solo 15 minutos, este glaseado versátil es perfecto para rociar sobre pollo a la parrilla, pescado jugoso o incluso verduras asadas. Ya sea que esté preparando comidas con anticipación o sea el anfitrión de una reunión saludable, este glaseado de bourbon libre de culpa mantendrá felices tanto a sus papilas gustativas como a su corazón. Palabras clave: glaseado de bourbon saludable para el corazón, bajo en sodio, receta fácil de glaseado, salsa saludable, rápido glaseado de bourbon, glaseado versátil para pollo, cocina saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.25 cup bourbon
- 0.25 cup salsa de soja baja en sodio
- 2 tablespoons miel
- 1 tablespoon vinagre de sidra de manzana
- 2 cloves ajo picado
- 0.5 teaspoon mostaza molida
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el bourbon, la salsa de soja baja en sodio y la miel a fuego medio.
Incorpora el vinagre de sidra de manzana y el ajo picado.
Añade mostaza molida y pimienta negra, batiendo hasta que la mostaza esté completamente disuelta.
Llevar la mezcla a un hervor suave, luego reducir el fuego a bajo.
Cocine a fuego lento el glaseado durante unos 5-7 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa se espese ligeramente.
Retire la cacerola del fuego y añada el aceite de oliva virgen extra.
Deje enfriar ligeramente la glasa antes de usarla, ya que se espesará aún más al reposar.
Rocía sobre tu elección de pollo a la parrilla, pescado o verduras asadas para una adición saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.8 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 398 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 5 mg | 0% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 43 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
