Glaseado Cremoso de Crema de Cacahuate sin Azúcar
Disfruta del rico y cremoso sabor de este Glaseado de Mantequilla de Maní Sin Azúcar, un topping decadente pero libre de culpa que es perfecto para realzar pasteles, cupcakes o galletas. Elaborado con mantequilla de maní cremosa, suave queso crema y ligeramente endulzado con stevia, este glaseado ofrece una textura suave y deliciosa sin depender de azúcares refinados. Un toque de extracto puro de vainilla y una pizca de sal completan el sabor, mientras que la crema espesa se bate para crear un acabado ligero y esponjoso. Listo en tan solo 15 minutos, este glaseado fácil de hacer y bajo en carbohidratos es ideal para cualquiera que busque una opción de postre más saludable o siga un estilo de vida sin azúcar o amigable con la dieta keto. ¡Delicioso y versátil, seguramente se convertirá en tu receta básica para hacer tus propios postres caseros!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa
- 8 ounces queso crema
- 1 teaspoon extracto puro de vainilla
- 2 tablespoons edulcorante de estevia
- 0.25 cup nata para montar
- 0.125 teaspoon sal
Instructions
Comienza por dejar que el queso crema repose a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que se ablande.
En un bol grande, agregar el queso crema ablandado y la mantequilla de cacahuete cremosa.
Usando una batidora eléctrica, batir el queso crema y la mantequilla de cacahuate juntos a velocidad media hasta que estén completamente combinados y suaves, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Agrega el extracto de vainilla, edulcorante de estevia y sal a la mezcla de mantequilla de cacahuate.
Continúa batiendo la mezcla a baja velocidad hasta que la vainilla y el edulcorante estén completamente incorporados.
Agregar gradualmente la crema espesa mientras se sigue batiendo la mezcla a baja velocidad. Una vez combinado, aumentar la velocidad a media y batir hasta que la crema se vuelva esponjosa y ligera, lo cual debería tomar alrededor de 2-3 minutos.
Prueba el glaseado y ajusta la dulzura o sal a tu gusto añadiendo un poco más de stevia o sal al gusto.
Utiliza el glaseado inmediatamente para cubrir tus productos horneados favoritos, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
2414 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 216.6 g | 278% | |
| Saturated Fat | 80.0 g | 400% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 289 mg | 96% | |
| Sodium | 2065 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 82.9 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 14.8 g | 53% | |
| Total Sugars | 30.8 g | ||
| Protein | 73.2 g | 146% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 368 mg | 28% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1783 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
