Glaseado clásico de queso crema sin lácteos
¡Disfruta del topping perfecto para tus pasteles y cupcakes favoritos con esta receta de Frosting clásico de queso crema sin lácteos! Elaborado con queso crema sin lácteos y mantequilla, esta alternativa vegana al frosting tradicional de queso crema es igual de cremosa y deliciosa. Ligeramente endulzado con azúcar glas e infusionado con un toque de vainilla y un toque de jugo de limón, logra el equilibrio perfecto de sabores. Este sencillo frosting, listo en solo 15 minutos, es ideal para aquellos que buscan una opción de postre a base de plantas y libre de lactosa sin comprometer el sabor. Ya sea para decorar un pastel de cumpleaños o rellenar tu pastel de zanahoria vegano favorito, este frosting suave y untuoso garantiza impresionar. Además, es versátil, se puede preparar con antelación, almacenar en la nevera y volver a batir fácilmente para decorar con manga pastelera o extenderlo.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces queso crema sin lácteos
- 1 cup mantequilla sin lácteos
- 4 cups azúcar glass
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
Coloca el queso crema sin lácteos y la mantequilla sin lácteos en un tazón grande para mezclar.
Con una batidora eléctrica, batir el queso crema y la mantequilla juntos a velocidad media hasta que estén suaves y cremosos, aproximadamente 2 minutos.
Agrega gradualmente el azúcar glass, 1 taza a la vez, batiendo a velocidad baja hasta que el azúcar esté completamente incorporado antes de añadir la siguiente taza.
Una vez que se haya agregado todo el azúcar glas, aumenta la velocidad de la batidora a media-alta y bate durante 2-3 minutos hasta que el glaseado esté esponjoso y bien combinado.
Agrega el extracto de vainilla y el jugo de limón a la mezcla de frosting y bate por otro minuto hasta que estén completamente incorporados.
Prueba y ajusta la dulzura si es necesario, agregando más azúcar glass o una pizca de sal según se desee.
Úsalo inmediatamente para cubrir pasteles o cupcakes, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. Deja que alcance temperatura ambiente y vuelve a batir antes de usarlo.
Nutrition Facts
Calories |
4176 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 246.5 g | 316% | |
| Saturated Fat | 73.4 g | 367% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2439 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 495.0 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 470.1 g | ||
| Protein | 7.6 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
