Glaseado clásico de queso crema Keto
¡Déjate llevar por el topping perfecto y amigable con la dieta keto con este rico y cremoso Glaseado Clásico de Queso Crema Keto! Suave y sedoso, endulzado de forma deliciosa con eritritol en polvo, este glaseado es ideal para pasteles, cupcakes bajos en carbohidratos o incluso como un decadente dip para frutas del bosque frescas. Con tan solo cinco ingredientes simples: queso crema, mantequilla sin sal, extracto de vainilla, crema de leche y un toque de dulzura aprobado por keto, esta receta se prepara en tan solo 15 minutos sin necesidad de cocción. Esponjoso y deliciosamente suave, es un deleite sin culpa que es tan versátil como sabroso. Ya sea que estés organizando una celebración o complaciendo un antojo, este glaseado de queso crema keto es un imprescindible para cualquier amante de los postres que sigue un estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso crema
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Eritritol en polvo
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 2 tablespoons Nata para montar
Instructions
Asegúrate de que el queso crema y la mantequilla estén ablandados a temperatura ambiente para mezclar fácilmente. Déjalos a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora antes de comenzar.
En un tazón grande para mezclar, combina el queso crema ablandado y la mantequilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega gradualmente el eritritol en polvo, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, mezclando continuamente a baja velocidad. Esto ayuda a evitar que el endulzante se salga del recipiente.
Añade el extracto de vainilla y continúa mezclando hasta que esté completamente incorporado.
Agrega la crema batida densa, una cucharada a la vez. Bate hasta que el glaseado esté suave y esponjoso.
Raspe los lados del tazón para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados. Mezcle por un minuto adicional para obtener más esponjosidad.
Prueba el glaseado y ajusta la dulzura si es necesario. Agrega más eritritol en polvo si se desea un sabor más dulce, mezclando bien después de cada adición.
Úsalo inmediatamente para cubrir pasteles o cupcakes, o guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 5 días. Devuélvelo a temperatura ambiente y vuelve a mezclar antes de usar si lo has almacenado.
Nutrition Facts
Calories |
1314 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.0 g | 174% | |
| Saturated Fat | 79.8 g | 399% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 383 mg | 128% | |
| Sodium | 730 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 249.7 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 14.4 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 233 mg | 18% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 320 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
