Giros de Canela Bajos en Carbohidratos
Disfruta sin remordimientos con estos Twist de Canela Bajos en Carbohidratos, una delicia crujiente y aromática perfecta para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos. Elaborados con harinas de almendra y coco ricas en nutrientes, estos twists presumen de una textura tierna y un sabor cálido y rico en canela, realzado con un toque de dulzura natural del eritritol. Rápidos de preparar en tan solo 15 minutos, se moldean en espirales juguetonas y se hornean a la perfección en menos de 20 minutos, convirtiéndolos en un bocadillo o postre ideal para días ajetreados. Estos twists de canela sin gluten se terminan con un toque de magia de canela edulcorante, añadiendo el toque perfecto de especias. Sírvelos con tu café o té favorito para disfrutar de un capricho acogedor y sin azúcar que se siente completamente decadente.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 cup Eritritol granulado o edulcorante de elección.
- 2 tablespoons Canela molida
- 0.5 teaspoon Salado
- 0.25 cup Mantequilla sin sal derretida
- 2 Huevos, grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Leche de almendra (sin azúcar)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina de almendra, harina de coco, polvo de hornear, eritritol, 1 cucharada de canela molida y sal. Mezcla bien para asegurarte de que no haya grumos.
En un tazón aparte, mezcla la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y la leche de almendra hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelve bien para formar una masa. Deja reposar la masa durante un par de minutos para permitir que las harinas absorban el líquido.
Divide la masa en 12 porciones iguales. Enrolle cada porción en una larga cuerda de aproximadamente 8 pulgadas de largo. Haga un giro en espiral o cualquier forma deseada con cada cuerda y colóquelas en la bandeja de horno preparada.
En un tazón pequeño, mezcla la cucharada restante de canela molida con cualquier edulcorante adicional, si lo deseas, y espolvorea sobre las torceduras de canela.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 18-20 minutos, o hasta que los twists estén dorados y firmes al tacto.
Deje que los giros de canela se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla de alambre para que se enfríen por completo.
Sirve los twist de canela tibios o a temperatura ambiente, perfectos con una taza de café o té.
Nutrition Facts
Calories |
1796 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.1 g | 201% | |
| Saturated Fat | 42.4 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 501 mg | 167% | |
| Sodium | 1834 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 186.6 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 35.2 g | 126% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 57.4 g | 115% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 752 mg | 58% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 363 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
