Gelatina Casera de Fresas Baja en Sodio
Satisface tus antojos dulces manteniendo la salud con este Jello de Fresa Casero Bajo en Sodio, una versión fresca y llena de sabor de un dulce clásico. Hecho con vibrantes fresas frescas, miel natural y un toque de jugo de limón, esta receta evita los sabores artificiales y las mezclas cargadas de sodio de tienda, siendo un postre saludable y libre de culpa. La gelatina sin sabor asegura un deleite suave y tembloroso, mientras que la mezcla y filtrado de la fruta crea una textura sedosa y deliciosa. Lista en tan solo 15 minutos de preparación y perfectamente lista en el refrigerador, esta opción baja en sodio es ideal para reuniones familiares, snacks para niños o como un postre ligero y refrescante. ¡Sirve frío para un estallido de bondad de fresa que es tan nutritivo como delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Fresas frescas
- 2 cups Agua
- 2 tablespoons Gelatina sin sabor
- 2 tablespoons Miel
- 1 tablespoon Zumo de limón.
Instructions
Lava las fresas completamente bajo agua fría. Retira los tallos y córtalas por la mitad.
En una licuadora, mezcla las fresas cortadas con una taza de agua y licúa hasta que quede suave.
En una cacerola mediana, vierta el puré de fresa y una taza adicional de agua. Espolvoree la gelatina sin sabor por encima y déjela reposar durante aproximadamente 2 minutos para que se ablande.
Coloca la cacerola a fuego medio. Revuelve continuamente hasta que la gelatina esté completamente disuelta, teniendo cuidado de no que la mezcla hierva.
Retira del fuego y añade la miel y el jugo de limón, mezclando hasta que estén bien combinados.
Cuela la mezcla a través de un tamiz fino en un bol para asegurar una textura suave, desechando los sólidos.
Vierte el líquido colado en un molde o recipientes individuales. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.
Una vez enfriado, cubre y refrigera el gelatina durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente firme.
¡Sirva frío y disfrute de su gelatina de fresa casera baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.0 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 54 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 59.0 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 49.6 g | ||
| Protein | 17.7 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
