Garbanzos Asados Crujientes de Alto Contenido Proteico
Transforma tu juego de snacks con estos Garbanzos Asados Crujientes de Alto Contenido Proteico: un tentempié irresistiblemente crujiente y sabroso que es tan nutritivo como satisfactorio. Repletos de proteína vegetal, estos garbanzos están sazonados con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta negra para obtener sabores audaces y salados. Fáciles de preparar, esta receta solo requiere 10 minutos de tiempo de preparación antes de asarse a la perfección dorada en el horno. El secreto de su deliciosa textura crujiente radica en secar completamente los garbanzos antes de sazonarlos y hornearlos uniformemente. Perfectos como un snack saludable, complemento para ensaladas o adición crujiente a tus platos favoritos, estos garbanzos asados son una solución libre de culpa para cualquier antojo. Además, se almacenan excepcionalmente bien, lo que los convierte en ideales para la preparación de comidas o snacks para llevar. ¡Una receta imprescindible para aquellos que buscan incorporar opciones ricas en proteínas, sin gluten y aptas para veganos en su dieta!
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Recipe Information
Ingredients
- 425 grams Garbanzos enlatados
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Escurrir y enjuagar completamente los garbanzos de lata bajo agua fría.
Sécalos bien con toallas de papel o un paño de cocina limpio para quitar cualquier exceso de humedad, lo cual garantiza que queden crujientes.
Transfiera los garbanzos secos a un bol de tamaño mediano.
Agrega aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra al bol con los garbanzos.
Mezcla todo hasta que los garbanzos estén uniformemente cubiertos con aceite y condimentos.
Extender los garbanzos condimentados en una capa única en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, revolviéndolos cada 10 minutos para asegurar un tostado parejo.
Los garbanzos están listos cuando estén dorados y crujientes.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir.
Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.6 g | 44% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2426 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 67.7 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 17.5 g | 62% | |
| Total Sugars | 10.9 g | ||
| Protein | 18.8 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 164 mg | 13% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 817 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
