Galletas veganas de trozos de chocolate
Galletas Veganas de Trozos de Chocolate
Suaves, masticables y decadentemente ricas, estas Galletas Veganas de Trozos de Chocolate son una versión basada en plantas de un favorito clásico que satisfará incluso a los entusiastas de postres más dedicados. Hechas con aceite de coco para un bocado tierno y repletas de trozos de chocolate vegano pegajosos, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre bordes dorados crujientes y centros que se derriten en la boca. Rápidas y fáciles de preparar en menos de 30 minutos, son ideales para satisfacer tu antojo de dulce o impresionar a tus invitados con un regalo casero que es completamente libre de lácteos y huevo. ¡Combínalas con leche de almendra sin azúcar para la experiencia de postre vegana definitiva! Palabras clave perfectas para SEO: galletas veganas de trozos de chocolate, receta fácil de postre vegano, galletas basadas en plantas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 cup Aceite de coco, derretido y enfriado
- 0.75 cup Azúcar moreno
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Leche de almendra sin azúcar
- 1 cup Trozos de chocolate vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Deja la mezcla seca a un lado.
En un tazón grande, mezcla el aceite de coco derretido y enfriado con el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que esté bien combinado.
Incorpora el extracto de vainilla y la leche de almendras en la mezcla de azúcar hasta que quede suave.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora los trozos de chocolate vegano en la masa hasta que estén distribuidos de manera uniforme.
Coloca cucharadas de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja de horno preparada, dejando espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Los centros pueden parecer ligeramente crudos, lo cual es perfecto.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta tus galletas veganas de trozos de chocolate con un vaso de leche de almendra o tu bebida vegetal favorita!
Nutrition Facts
Calories |
3410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 184.0 g | 236% | |
| Saturated Fat | 141.4 g | 707% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2491 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 421.6 g | 153% | |
| Dietary Fiber | 20.8 g | 74% | |
| Total Sugars | 251.6 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 327 mg | 25% | |
| Iron | 18.0 mg | 100% | |
| Potassium | 1151 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
