Galletas Veganas de Triple Chocolate
Déjate llevar por el placer dulce con estas galletas veganas de triple chocolate, un regalo decadente perfecto para los amantes del chocolate. Con un rico polvo de cacao, chocolate vegano semiamargo derretido y una mezcla de chips de chocolate semiamargo y blanco, estas galletas ofrecen un sabor audaz, con capas de chocolate en cada bocado. Elaboradas completamente con ingredientes de origen vegetal, como mantequilla vegana y tu leche vegetal sin azúcar favorita, estas galletas son suaves, chewy e irresistiblemente deliciosas. Con un rápido tiempo de preparación de 15 minutos y un tiempo de horneado de 12 minutos, esta receta es ideal para satisfacer tus antojos o impresionar a tus invitados con un postre libre de crueldad. Acompáñalas con un vaso de leche de almendra o soja bien fría para el disfrute vegano definitivo y disfruta de un placer tan reconfortante como deleitante para multitudes.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo común
- 0.5 cups Cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.5 cups Mantequilla vegana
- 0.75 cups Azúcar mascabado
- 0.25 cups Azúcar granulada
- 0.25 cups Leche vegetal sin azúcar añadido (como la leche de almendra o de soya)
- 1 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 cups Chocolate semiamargo vegano, derretido
- 0.75 cups Chispas de chocolate semi-amargo veganas
- 0.5 cups Chispas de chocolate blanco vegano
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla vegana, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos usando una batidora de mano o de pie.
Agrega la leche a base de plantas, el extracto de vainilla y el chocolate semiamargo vegano derretido a la mezcla de azúcar y mantequilla. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a velocidad baja hasta que estén apenas combinados. No mezcles en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate semiamargo vegano y las chispas de chocolate blanco vegano utilizando una espátula.
Saca aproximadamente 2 cucharadas de masa por galleta y colócalas en las bandejas de horno preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada una.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero los centros aún se vean ligeramente suaves.
Retire las galletas del horno y permítalas que se enfríen en las bandejas de horno durante 5 minutos, luego trasládelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Sirve y disfruta tus galletas veganas de triple chocolate con un vaso frío de leche vegetal!
Nutrition Facts
Calories |
4160 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 213.1 g | 273% | |
| Saturated Fat | 129.8 g | 649% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2690 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 570.5 g | 207% | |
| Dietary Fiber | 63.9 g | 228% | |
| Total Sugars | 322.8 g | ||
| Protein | 62.7 g | 125% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 553 mg | 43% | |
| Iron | 38.1 mg | 212% | |
| Potassium | 3114 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
