Galletas veganas de sésamo
Disfruta de los sabores a nueces y aromáticos de estas Galletas Veganas de Sésamo, un delicioso manjar a base de plantas perfecto para cualquier ocasión. Elaboradas con ingredientes básicos de despensa como harina común, azúcar moreno y leche no láctea, estas galletas obtienen su crujido único y su esencia terrosa de las semillas de sésamo tostadas, que se encuentran generosamente infusionadas en cada bocado. El aceite de coco derretido garantiza una textura rica y mantecosa sin lácteos, mientras que un toque de vainilla completa el perfil de sabor. Rápidas y fáciles de preparar en menos de 30 minutos, estas galletas suaves y masticables son ideales para el postre, la merienda o para acompañar tu té o café favoritos. Ya seas vegano o simplemente ames los sabores nutricionales y saludables, ¡estas galletas de sésamo pronto se convertirán en un elemento básico de tu repertorio de repostería!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.5 cup semillas de sésamo
- 0.5 cup
- 0.75 cup
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 cup
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla con un batidor la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Incorpora las semillas de sésamo hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla de harina.
En un tazón grande aparte, mezcla el aceite de coco derretido y el azúcar moreno hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega el extracto de vainilla y la leche no láctea a los ingredientes líquidos, revolviendo hasta que estén completamente incorporados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que se forme una masa suave.
Usando una cuchara de mesa o una cuchara para galletas, colocar bolas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Presiona suavemente cada bola de masa con los dedos o la parte de atrás de una cuchara.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Guarda las galletas enfriadas en un recipiente hermético durante una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2533 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.1 g | 207% | |
| Saturated Fat | 104.5 g | 522% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1765 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 256.0 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 108.3 g | ||
| Protein | 32.4 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 618 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
