Galletas Veganas de Manzana Masticables
¡Prepárate para deleitarte con la suave y especiada delicia de las Galletas Veganas de Manzana Masticables, un placer a base de plantas que combina ingredientes saludables y sabores irresistibles! Perfectamente húmedas y repletas de dulzura natural, estas galletas cuentan con manzanas picadas, compota de manzana sin azúcar y un toque de canela, creando un tentempié acogedor inspirado en el otoño. La avena enrollada aporta una textura robusta, mientras que el jarabe de arce y el aceite de coco derretido proporcionan una riqueza que hace que se te haga la boca agua. Las nueces picadas opcionales brindan un crujido encantador, convirtiendo estas galletas en una elección versátil para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un postre rápido o un tentempié para acompañar tu café de la mañana, estas galletas fáciles de hacer están listas en menos de 30 minutos y se pueden guardar para días de disfrute. ¡Veganas, sin lácteos y llenas de sabor, son un éxito garantizado para los amantes de las galletas que anhelan tanto sabor como nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo multipropósito
- 0.5 cup Avena arrollada
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Aceite de coco derretido
- 0.5 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup Compota de manzana sin azúcar
- 1 cup Manzana cortada en dados, pelada y descorazonada
- 0.5 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, avena en hojuelas, bicarbonato de sodio, canela molida y sal.
En otro bol, combina el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén apenas combinados.
Incorpore la compota de manzana sin azúcar y la manzana cortada en cubitos. Añada nueces picadas si las está utilizando.
Usando una cuchara para galletas o una cucharada, porcione la masa sobre la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
Aplana suavemente las galletas con una mano ligeramente humedecida para darles forma de galleta.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Disfruta las galletas frescas o guárdalas en un recipiente hermético por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
2813 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 164.4 g | 211% | |
| Saturated Fat | 103.1 g | 515% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1238 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 322.7 g | 117% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 140.5 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 942 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
