Galletas veganas de chocolate negro
Disfruta de la exquisita bondad densa con estas Galletas de Chocolate Negro Veganas, una versión a base de plantas de un favorito postre clásico. Perfectamente equilibradas con el audaz sabor del cacao sin azúcar y adornadas con fundidas chispas de chocolate oscuro vegano, estas galletas son el sueño hecho realidad de los amantes del chocolate. Utilizando ingredientes saludables como aceite de coco, leche de almendra y azúcar de caña, esta receta es libre de lácteos, libre de huevos y deliciosamente irresistible. Listas en menos de 30 minutos con un esfuerzo mínimo, estos dulces horneados suaves son perfectos para saciar los antojos dulces o compartir con amigos y familiares. ¡Combínalas con un vaso de leche de almendra u avena para la máxima indulgencia libre de culpa! Perfectas para entusiastas de la repostería vegana o cualquiera que busque decadentes postres libres de lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo común
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup aceite de coco, derretido
- 0.75 cup azúcar de caña
- 0.25 cup azúcar moreno, compactado
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 0.25 cup leche de almendra
- 1 cup chispas de chocolate negro vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, tamiza la harina común, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, mezcla el aceite de coco derretido, el azúcar de caña y el azúcar moreno con un batidor hasta que estén bien combinados y cremosos.
Incorpora el extracto de vainilla y la leche de almendra a la mezcla de azúcar hasta que esté suave.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda usando una cuchara de madera o espátula, mezclando hasta que estén justo combinados.
Incorpora las chispas de chocolate negro vegano cuidadosamente hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Con una cuchara grande o una cuchara para galletas, coloca la masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y los centros aún se vean ligeramente suaves.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Disfruta tus galletas veganas de chocolate negro caseras con un vaso de leche a base de plantas!
Nutrition Facts
Calories |
3796 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.9 g | 269% | |
| Saturated Fat | 148.0 g | 740% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1902 mg | 83% | |
| Total Carbohydrate | 525.5 g | 191% | |
| Dietary Fiber | 62.2 g | 222% | |
| Total Sugars | 330.0 g | ||
| Protein | 52.6 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 302 mg | 23% | |
| Iron | 41.3 mg | 229% | |
| Potassium | 2046 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
