Galletas Veganas de Chips de Chocolate Blanco
Déjate tentar con el mejor capricho de origen vegetal con estas irresistibles y suaves galletas veganas de chips de chocolate blanco. Elaboradas con cremosa mantequilla vegana, un toque de vainilla y adictivos chips de chocolate blanco veganos, esta receta cambiará el juego para los amantes de los postres sin lácteos. Con tan solo 15 minutos de preparación, estas galletas son fáciles de hacer y perfectas para compartir, ¡o para guardártelas todas para ti! Ya sea que tengas antojo de un dulce tentempié o busques una adición que satisfaga a todos en tu próxima reunión, estas galletas aportan un sabor intenso y una textura que se deshace en la boca sin sacrificar ingredientes aptos para veganos. ¡Combínalas con tu leche vegetal favorita para disfrutar de un placer reconfortante que a todos les encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.75 cup Mantequilla vegana (ablandada)
- 0.75 cup Azúcar moreno
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 3 tablespoons Leche vegetal sin azúcar añadido (por ejemplo, leche de almendras, soja u avena)
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1.5 cups Chips de chocolate blanco vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas de hornear con papel pergamino o tapetes de silicona.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, usa una batidora de mano o una cuchara de madera para mezclar la mantequilla vegana ablandada, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que quede suave y esponjoso.
Agrega la leche vegetal sin azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezcla hasta que esté completamente combinado.
Agrega gradualmente los ingredientes secos del tazón mediano a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se forme una masa. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las chispas de chocolate blanco vegano, asegurándote de que estén distribuidas de forma pareja en la masa.
Utiliza una cucharada o cucharilla para galletas para colocar porciones redondeadas de masa en las bandejas de horno preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre ellas para que se expandan.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros seguirán viéndose ligeramente crudos, pero se endurecerán al enfriarse.
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a rejillas metálicas para que se enfríen completamente.
¡Disfruta de estas deliciosas galletas veganas con chispas de chocolate blanco con un vaso de leche a base de plantas o café!
Nutrition Facts
Calories |
4695 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 262.3 g | 336% | |
| Saturated Fat | 110.4 g | 552% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3763 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 557.0 g | 203% | |
| Dietary Fiber | 6.5 g | 23% | |
| Total Sugars | 349.1 g | ||
| Protein | 37.0 g | 74% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 688 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
