Galletas Vainilla con Trozos de Caramelo sin Lácteos
Deleita en el encanto irresistible de las Galletas de Trozos de Caramelo sin Lácteos, un postre que combina a la perfección la suave perfección dorada con la alegría de ingredientes aptos para alérgicos. Elaboradas con cremoso aceite de coco y endulzadas con azúcar moreno y puré de manzana, estas galletas son deliciosamente húmedas y repletas de explosiones de sabor de vibrantes trozos de caramelo sin lácteos. La receta prescinde de la mantequilla y los huevos tradicionales, convirtiéndola en una opción fantástica para dietas veganas o para aquellos con sensibilidades lácteas. Listas en poco menos de 30 minutos, estas galletas son un deleite rápido y sencillo para todos, perfectas para fiestas, meriendas escolares o antojos nocturnos. ¡Sírvelas calientes con leche de avena para una combinación acogedora que a todos les encantará! Optimiza tu experiencia de horneado con esta receta sencilla y deliciosa de galletas sin lácteos, elaborada con atención plena y sabor máximo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Salinidad
- 0.75 cup Aceite de coco, sólido pero ablandado
- 1 cup Azúcar moreno, compactado
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Puré de manzana sin azúcar
- 1 cup Trozos de dulces sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, bate juntos la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande para mezclar, utilizando una batidora de mano o una batidora de pie con el accesorio plano, batir el aceite de coco ablandado, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que estén cremosos y bien combinados.
Agrega el extracto de vainilla y la compota de manzana sin azúcar a la mezcla. Bate hasta que estén incorporados, deteniéndote para raspar los lados del tazón según sea necesario.
Agrega gradualmente los ingredientes secos del tazón mediano a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que todo esté justo combinado. Ten cuidado de no sobrebatir.
Incorpore suavemente los trozos de dulce sin lácteos usando una espátula hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o una cuchara para galletas, coloca la masa en la bandeja de horno preparada, separando cada galleta aproximadamente a 2 pulgadas de distancia para que se puedan esparcir.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja de hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
4116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.9 g | 261% | |
| Saturated Fat | 164.5 g | 822% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1321 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 556.8 g | 202% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 350.8 g | ||
| Protein | 29.1 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 242 mg | 19% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 658 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
