Galletas Monstruo de Alto Contenido Proteico
Disfruta del último placer sin remordimientos con estas **Galletas Monstruo de Alto Contenido Proteico**, una deliciosa y nutritiva versión de tu favorita clásica. Rellenas de abundantes **avena en hojuelas**, nutritivas **semillas de chía** y **harina de linaza**, y una generosa fuente de proteínas gracias al **polvo de proteína** y la **crema de cacahuate**, estas galletas son perfectas para calmar el hambre y satisfacer tu antojo dulce. Endulzadas naturalmente con **miel** y repletas de divertidos **M&M’s** y derretidas **chispas de chocolate**, esta receta logra un equilibrio perfecto entre lo saludable y lo indulgente. Rápidas y fáciles de preparar en solo 15 minutos, estas galletas son ideales como refrigerio después de hacer ejercicio, impulso de energía sobre la marcha o una opción más saludable para el postre. Horneadas a una perfección dorada en menos de 12 minutos, cada horneada produce 24 irresistibles galletas que a todos encantarán. Perfectas para aquellos en busca de **postres altos en proteínas**, **recetas de galletas saludables**, o un delicioso **manjar sin azúcar refinada**.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups avena en hojuelas
- 1 cup polvo de proteína
- 1 cup mantequilla de cacahuete
- 1 cup miel
- 1 stick mantequilla ablandada
- 2 huevos
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 cup chispas de chocolate
- 1 cup Conguitos
- 2 tablespoons semillas de chía
- 2 tablespoons harina de linaza
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la mantequilla de cacahuate, la miel y la mantequilla ablandada hasta que quede suave.
Incorpora los huevos uno por uno, luego agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, combina avena en hojuelas, polvo de proteína, bicarbonato de sodio, semillas de chía y harina de linaza.
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo bien hasta formar una masa cohesiva.
Incorpora las chispas de chocolate y las M&M's, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en toda la masa.
Usando una cuchara para galletas o una cuchara sopera, coloca bolas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Aplana ligeramente cada bola con la mano para ayudar a que se extiendan uniformemente al hornearse.
Hornea en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Nutrition Facts
Calories |
5593 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 327.9 g | 420% | |
| Saturated Fat | 132.9 g | 664% | |
| Polyunsaturated Fat | 39.0 g | ||
| Cholesterol | 680 mg | 227% | |
| Sodium | 2818 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 530.8 g | 193% | |
| Dietary Fiber | 54.1 g | 193% | |
| Total Sugars | 350.5 g | ||
| Protein | 210.2 g | 420% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1341 mg | 103% | |
| Iron | 24.5 mg | 136% | |
| Potassium | 4238 mg | 90% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
