Galletas Monstruo Bajas en Grasa
Disfruta sin remordimientos de estas Galletas Monstruosas Bajas en Grasa, una versión más ligera del clásico dulce que no escatima en sabor. ¡Rellenas de abundante avena en hojuelas, cremosa mantequilla de cacahuate y explosiones de dulzura de chispas de chocolate mini y caramelos M&M, esta receta aporta toda la diversión sin calorías innecesarias. Al cambiar la mantequilla sin sal por compota de manzana sin azúcar, estas galletas mantienen la humedad mientras reducen el contenido de grasa. Perfectamente masticables con bordes dorados, se hornean en solo 12 minutos, lo que las convierte en el postre rápido e ideal para satisfacer. Ya sea que desees un tentempié más saludable o un dulce que conquiste paladares, ¡estas galletas serán todo un éxito! Palabras clave: galletas bajas en grasa, postre saludable, receta de galletas monstruosas, galletas de avena con mantequilla de cacahuate, recetas de horneado rápido.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups copos de avena
- 1 cup harina de trigo multipropósito
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 cup mantequilla sin sal, ablandada
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno claro, apisonado
- 1 huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 cup chispas de chocolate mini
- 0.5 cup mini dulces M&M
- 0.5 cup mantequilla de cacahuate
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la avena en hojuelas, la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol grande, usa una batidora de mano o de pie para crema la mantequilla sin sal, el puré de manzana sin azúcar, el azúcar granulado, y el azúcar moreno claro hasta que esté suave y cremoso.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla húmeda y bate hasta que estén totalmente incorporados.
Mezcla la mantequilla de cacahuate hasta que esté bien combinada.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a baja velocidad hasta que estén apenas combinados.
Incorpore las mini gotas de chocolate y las mini M&M con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloca cucharadas de masa para galletas del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Deja las galletas enfriar en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Nutrition Facts
Calories |
3824 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 165.9 g | 213% | |
| Saturated Fat | 61.4 g | 307% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.0 g | ||
| Cholesterol | 327 mg | 109% | |
| Sodium | 2931 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 527.7 g | 192% | |
| Dietary Fiber | 33.4 g | 119% | |
| Total Sugars | 281.1 g | ||
| Protein | 85.2 g | 170% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 371 mg | 29% | |
| Iron | 20.2 mg | 112% | |
| Potassium | 1970 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
