Llenas de cremosa mantequilla de cacahuate, robustas avenas enrolladas, chocolatosas chispas de chocolate y explosiones de coloridas M&M's, ¡estas Galletas Monstruo son la delicia suprema para satisfacer tu antojo de dulce! ¡Suaves, chewy, y repletas de textura, estas galletas son una combinación encantadora de caramelos crujientes, riqueza chocolatosa y bondad de frutos secos. Perfectas para intercambios de galletas, ventas de pasteles o un divertido postre familiar, esta fácil receta se reúne rápidamente con simples ingredientes de despensa. Ya sea que las sirvas después de la escuela o las acompañes con un vaso de leche como tentempié nocturno, ¡estas irresistibles galletas están garantizadas para ser un éxito! Palabras clave: receta de Galletas Monstruo, galletas de mantequilla de cacahuate chewy, galletas de avena con chispas de chocolate, galletas de M&M.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la mantequilla sin sal a temperatura ambiente, la mantequilla de cacahuate cremosa, el azúcar granulada y el azúcar morena. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y cremoso, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega los huevos uno por uno a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla hasta que esté combinado.
En un recipiente aparte, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega gradualmente esta mezcla seca a los ingredientes húmedos y revuelve hasta que estén apenas combinados.
Incorpora la avena enrollada, seguida de las chispas de chocolate semiamargo y M&M's. Asegúrate de que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme en la masa.
Con una cucharada o una cuchara para galletas, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas de horno preparadas, dejando alrededor de 2 pulgadas entre cada galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros estén firmes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve las galletas monstruosas con un vaso de leche fría y disfruta de la deliciosa combinación de sabores.
Calories |
7709 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 359.9 g | 461% | |
| Saturated Fat | 156.7 g | 783% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 841 mg | 280% | |
| Sodium | 3286 mg | 143% | |
| Total Carbohydrate | 1013.7 g | 369% | |
| Dietary Fiber | 80.7 g | 288% | |
| Total Sugars | 622.6 g | ||
| Protein | 184.3 g | 369% | |
| Vitamin D | 6.9 mcg | 34% | |
| Calcium | 1154 mg | 89% | |
| Iron | 43.8 mg | 243% | |
| Potassium | 5221 mg | 111% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.