Galletas de Trozos de Chocolate
Sumérgete en la máxima delicia con estas irresistibles galletas de Chocolate Chunk, una receta que todo amante de las galletas debe probar. Hechas con una mezcla perfecta de mantequilla cremosa sin sal, azúcar moreno y azúcar granulada, estas galletas son suaves, mullidas y rebosan con chocolate fundido en cada bocado. El secreto radica en las generosas dos tazas de trozos de chocolate, que se derriten formando charcos de suavidad aterciopelada. Con tan solo 15 minutos de preparación y un tiempo de horneado de 12 minutos, estas galletas se hacen rápidamente y son absolutamente lujosas. Ideales para saciar antojos vespertinos, impresionar a los invitados o disfrutar con un vaso de leche fría, estas decadentes galletas caseras son una atracción garantizada para todos. Además, sus bordes dorados y centros esponjosos convierten cada bocado en pura felicidad. ¡Perfectas para entusiastas del postre en busca de la mejor receta de galletas de chocolate chunk!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.75 cup azúcar moreno, compacto
- 2 units huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2.25 cups harina de trigo común
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 2 cups trozos de chocolate
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, bate juntos la mantequilla sin sal, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Añade los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Luego mezcla la esencia de vainilla.
En otro recipiente, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando justo hasta que se combinen. No mezcles en exceso.
Incorpore suavemente los trozos de chocolate, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Con una cucharada o una cuchara para galletas, coloca montoncitos de masa redondeados en las bandejas para hornear preparadas, espaciándolos aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes y ligeramente blandas en el centro.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas de hornear durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
¡Disfruta las galletas mientras están ligeramente calientes para vivir la mejor experiencia de pedacitos de chocolate!
Nutrition Facts
Calories |
5264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.7 g | 312% | |
| Saturated Fat | 139.5 g | 698% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 620 mg | 207% | |
| Sodium | 2692 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 793.8 g | 289% | |
| Dietary Fiber | 33.9 g | 121% | |
| Total Sugars | 542.4 g | ||
| Protein | 59.8 g | 120% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 386 mg | 30% | |
| Iron | 29.7 mg | 165% | |
| Potassium | 2311 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
