Galletas de Trozos de Caramelo Veganas
Consiente tu gusto dulce con estas irresistibles Galletas Veganas de Trocitos de Caramelo, una versión a base de plantas de la clásica delicia que rebosa encanto colorido. Hechas con una masa perfectamente suave y masticable, estas galletas unen la riqueza de la mantequilla vegana con la dulzura afrutada de la compota de manzana sin azúcar para una textura húmeda y deleitable. Ingredientes básicos saludables como la harina común, azúcar moreno y extracto de vainilla brindan la base, mientras que trozos de caramelo vegano recubiertos de chocolate agregan un delicioso crujido y una explosión de color a cada bocado. Rápidas de preparar y listas en menos de 25 minutos, estas galletas son ideales para reuniones festivas, meriendas diarias o para compartir con amigos a quienes les encantan los postres sin lácteos. Ya sea servidas recién salidas del horno o guardadas para después, estas delicias satisfacen a todos sin comprometer la ética, ¡y hacen que la hora del postre sea divertida y libre de culpas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo común
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.75 cup Mantequilla vegana, ablandada
- 0.75 cup Azúcar moreno
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 cup Compota de manzana sin azúcar
- 1 cup Trozos de chocolate bañados en caramelo vegano
Instructions
Precalienta el horno a 350˚F (175˚C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina común, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, usando una batidora eléctrica o una cuchara de madera, cremar la mantequilla vegana ablandada con el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Incorpora la esencia de vainilla y la compota de manzana hasta que estén totalmente mezcladas.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que se combinen justamente y se forme una masa.
Incorpore suavemente los trozos de chocolate con cobertura vegana, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Coloca cucharadas colmadas de masa del tamaño de una cucharada en las bandejas de horno preparadas, separándolas unos 2 pulgadas entre sí.
Hornea en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros parezcan firmes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta tus galletas veganas de trozos de caramelos frescas o guárdalas en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
3603 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.7 g | 224% | |
| Saturated Fat | 58.6 g | 293% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3663 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 467.7 g | 170% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 262.8 g | ||
| Protein | 32.9 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 207 mg | 16% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 865 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
