Galletas de Trozos de Caramelo con Alto Contenido de Proteínas
Disfruta de algo dulce sin remordimientos con estas galletas de Trozos de Caramelo Alta en Proteínas, ¡perfectas para un tentempié después del ejercicio o un impulso energético a media jornada! Esta receta lleva tu galleta clásica favorita a otro nivel más saludable, mezclando polvo de proteína de vainilla cremosa y trozos de caramelos enriquecidos con proteínas en cada bocado. Con una textura dorada masticable y toques de sabor a chocolate, estas galletas son tan satisfactorias como nutritivas. Listas en tan solo 25 minutos, son fáciles de preparar con ingredientes sencillos como azúcar moreno, mantequilla y extracto de vainilla, pero aún así proporcionan un potente golpe de proteínas. Ya sea que estés cargando energías para el día o dándote un capricho después de una sesión de gimnasio, estas galletas son la combinación perfecta de indulgencia y nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 0.5 cup Azúcar moreno, apisonado
- 1 piece Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup Polvo de proteína de vainilla
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal.
- 1 cup Trozos de dulces altos en proteínas (como trocitos de chocolate enriquecidos con proteínas o dulces de proteínas)
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona.
En un tazón grande, bate la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar granulado y el azúcar morena hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y continúa mezclando hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, mezcla la harina para todo uso, la proteína en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que se combinen. Ten cuidado de no sobre mezclar.
Incorpora suavemente los trozos de dulces ricos en proteínas hasta que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Coloque cucharadas de masa de galleta del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros pueden parecer ligeramente crudos, pero se endurecerán a medida que se enfríen.
Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para que enfríen completamente.
¡Disfruta tus galletas de trozos de dulce con alto contenido de proteínas como un delicioso tentempié o postre!
Nutrition Facts
Calories |
3649 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.5 g | 176% | |
| Saturated Fat | 80.1 g | 400% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 529 mg | 176% | |
| Sodium | 2188 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 462.4 g | 168% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 265.4 g | ||
| Protein | 181.0 g | 362% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 921 mg | 71% | |
| Iron | 20.1 mg | 112% | |
| Potassium | 1679 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
