Galletas de Trozos de Caramelo Bajas en Grasa.
Disfruta sin preocupaciones con estas Galletas Bajas en Grasa con Pedacitos de Caramelos, una deliciosa variante de los clásicos bocados de chocolate. Elaboradas con ingredientes saludables como puré de manzana sin azúcar y claras de huevo, estas galletas mantienen su textura suave y masticable al reducir significativamente el contenido de grasa. Los diminutos pedacitos de chocolate recubierto de caramelo añaden un toque de color y dulzura, haciéndolas igual de divertidas que deliciosas. Perfectas para los amantes de las galletas conscientes de la salud, esta receta rápida y sencilla se prepara en solo 25 minutos, desde la preparación hasta el horneado. Ya sea como refrigerio o postre, estas vibrantes galletas seguramente satisfarán tus antojos sin comprometer tus objetivos de bienestar. ¡Un auténtico éxito para cualquier ocasión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo común
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 0.25 cup Azúcar moreno claro compactado
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 large Clara de huevo
- 0.5 cup Mini trocitos de chocolate recubiertos de caramelo.
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina para todo uso, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el puré de manzana sin azúcar, azúcar granulada, azúcar morena clara y extracto de vainilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agrega la clara de huevo a la mezcla de puré de manzana y bate hasta que quede suave.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando a baja velocidad solo hasta que se combinen. Raspa los lados del tazón según sea necesario.
Incorpore suavemente las piezas de chocolate con cobertura de caramelo en miniatura con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Con una cuchara sopera o una cucharita para galletas pequeña, coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada una.
Hornea en el horno precalentado de 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros permanecerán ligeramente suaves.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 2 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Almacena las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1869 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.9 g | 33% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1802 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 384.6 g | 140% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 234.7 g | ||
| Protein | 26.3 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 609 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
