Galletas de Triple Chocolate Bajas en Grasa
¡Permítete disfrutar sin remordimientos con estas irresistibles Galletas de Triple Chocolate Bajas en Grasa! Esta receta ofrece un rico sabor a chocolate en tres deliciosas capas: cacao en polvo para una base profunda y robusta, trocitos de chocolate oscuro para explosiones de dulzura, y un decadente baño de chocolate oscuro para terminar. Perfectamente suaves y chewy, estas galletas están elaboradas con puré de manzana sin azúcar para reducir la grasa sin comprometer el sabor. Listas en solo 20 minutos, son ideales para calmar tus antojos dulces manteniendo tu postre más ligero. Con ingredientes naturales y chocolate oscuro bajo en grasa, estos dulces son una alternativa más saludable para los amantes del chocolate y se convierten en un añadido que va a encantar a tu audiencia en cualquier fiesta o rutina de snacks. ¡Combínalos con café, té o leche para disfrutar de un bocado delicioso y saludable!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.25 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio.
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon
- 1 large Clara de huevo
- 0.5 cup Pepitas de chocolate negro (bajo en grasa o semi-amargo)
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande para mezclar, combina la compota de manzana sin azúcar, el azúcar moreno, el azúcar granulado y el extracto de vainilla. Bate hasta que quede suave.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda utilizando una espátula hasta que se forme una masa suave. No mezcle en exceso.
Incorpore suavemente las chispas de chocolate oscuro, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o una cuchara dosificadora de galletas, porcione la masa en 12 bolas iguales y colóquelas en la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Aplana ligeramente cada galleta con la parte de atrás de una cuchara o tus dedos, ya que no se extenderán mucho durante la cocción.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y la parte superior aparezca ligeramente seca. Ten cuidado de no hornear en exceso.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Permita que el glaseado de chocolate se endurezca antes de servir. ¡Disfruta tus galletas triple chocolate bajas en grasa con un vaso de leche, café o té!
Nutrition Facts
Calories |
1848 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.1 g | 68% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1303 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 343.9 g | 125% | |
| Dietary Fiber | 35.9 g | 128% | |
| Total Sugars | 193.5 g | ||
| Protein | 38.0 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 255 mg | 20% | |
| Iron | 26.2 mg | 146% | |
| Potassium | 1836 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
