Galletas de Triple Chocolate
Disfruta del sueño definitivo de los amantes del chocolate con estas decadentes Galletas de Triple Chocolate, una combinación perfecta de ricos trozos de chocolate negro, cremosas chispas de chocolate con leche y dulces chispas de chocolate blanco en cada bocado. Estas galletas suaves y masticables presentan una masa infusionada con cacao que realza el profundo sabor a chocolate y se combina maravillosamente con el trío de chocolates, creando un tentempié irresistible perfecto para cualquier ocasión. Listo en menos de 30 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para satisfacer antojos repentinos de postre o impresionar a los invitados con productos horneados de estilo gourmet. Ya sea disfrutadas recién salidas del horno o guardadas para más tarde, estas galletas son un éxito garantizado entre los asistentes y un imprescindible en tu repertorio de postres.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.75 cup azúcar moreno claro
- 2 pieces huevos grandes
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 2.5 cups Harina de trigo todo uso
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup trozos de chocolate negro
- 1 cup chips de chocolate con leche
- 0.5 cup chips de chocolate blanco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, crema la mantequilla sin sal, el azúcar granulado y el azúcar morena clara hasta que quede ligero y esponjoso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Batir los huevos, uno por uno, asegurándose de que cada uno esté completamente incorporado antes de agregar el extracto de vainilla.
En un tazón aparte, tamiza la harina común, el cacao en polvo sin azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados.
Incorpora cuidadosamente los trozos de chocolate oscuro, las chispas de chocolate con leche y las chispas de chocolate blanco, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Usa una cucharada o una cuchara para galletas para colocar bolas redondeadas de masa en las bandejas de horno preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, hasta que las galletas estén firmes en los bordes pero aún suaves en el centro.
Permitir que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
6526 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 300.0 g | 385% | |
| Saturated Fat | 178.6 g | 893% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 672 mg | 224% | |
| Sodium | 2976 mg | 129% | |
| Total Carbohydrate | 952.2 g | 346% | |
| Dietary Fiber | 67.8 g | 242% | |
| Total Sugars | 595.3 g | ||
| Protein | 103.4 g | 207% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 1054 mg | 81% | |
| Iron | 67.9 mg | 377% | |
| Potassium | 5315 mg | 113% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
