Galletas de Terciopelo Rojo Sin Lácteos
Disfruta de la deliciosa decadencia de las Galletas Red Velvet sin lácteos, una receta que combina el sabor icónico y el vibrante color del red velvet con una textura suave y masticable, ¡todo mientras es completamente libre de lácteos! Estas galletas son perfectas para satisfacer antojos dulces y cumplir con restricciones dietéticas, elaboradas con rico cacao en polvo sin azúcar, margarina sin lácteos y chispas de chocolate vegano para un verdadero deleite sin culpas. La receta es fácil de preparar, solo toma 20 minutos de tiempo de preparación y 12 minutos en el horno, haciéndola ideal para panaderos ocupados. Ya sea que estés organizando una reunión o buscando un postre colorido para alegrarte el día, ¡estas galletas ofrecen un sabor y estilo irresistibles! Con un toque de vainilla y un toque de rojo, ¡son tan llamativas como deliciosas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de trigo todo uso
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoons bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoons
- 0.5 cups margarina sin lácteos
- 0.75 cups azúcar granulada
- 0.25 cups azúcar moreno claro, compactado
- 1 serving sustituto de huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon colorante alimentario rojo
- 0.75 cups chips de chocolate sin lácteos
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente mediano, mezcla la harina común, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, batir juntos la margarina sin lácteos, el azúcar granulado y el azúcar morena clara hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega el sustituto de huevo, extracto de vainilla y colorante alimentario rojo a la mezcla de azúcar. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando justo hasta que se combinen. Ten cuidado de no sobrebatir.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos con una espátula o cuchara de madera.
Coloque montones de masa del tamaño de una cucharada en la bandeja de horno preparada, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén firmes y los centros ligeramente suaves. Las galletas se endurecerán a medida que se enfríen.
Deja enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Nutrition Facts
Calories |
3170 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 144.3 g | 185% | |
| Saturated Fat | 48.0 g | 240% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2088 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 446.6 g | 162% | |
| Dietary Fiber | 21.8 g | 78% | |
| Total Sugars | 271.6 g | ||
| Protein | 32.8 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 22.5 mg | 125% | |
| Potassium | 1043 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
