Galletas de terciopelo rojo sin gluten
Disfruta del encanto rico y aterciopelado de estas Galletas de Terciopelo Rojo Sin Gluten, una deliciosa variación de la golosina clásica ¡perfecta para que todos disfruten! Estas galletas se elaboran con harina sin gluten y una pizca de cacao en polvo para crear su inconfundible sabor a terciopelo rojo, mientras que el vibrante colorante alimentario rojo añade un toque festivo de color. Suaves y masticables con un ligero borde crujiente, cada bocado está adornado con cremosas chispas de chocolate blanco para un contraste delicioso. Listas en menos de 30 minutos, estas galletas son rápidas y fáciles de preparar para cualquier ocasión. Perfectas para los amantes de postres sin gluten, estas galletas al estilo de panadería serán el centro de atención en tu próxima celebración o un dulce placer para disfrutar en casa. ¡Hornea estas irresistibles delicias y dale un toque de dulzura a tu día!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina multiusos sin gluten
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.5 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 0.75 cup
- 0.25 cup Azúcar moreno, compactada
- 1 Huevo, grande
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon Colorante alimentario rojo
- 0.75 cup Chispas de chocolate blanco
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina sin gluten para todo uso, cacao en polvo, polvo de hornear y sal. Reserva.
En un tazón grande, batir juntos la mantequilla ablandada, el azúcar granulado y el azúcar moreno con una batidora de mano o batidora de pie a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 2 minutos.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y bate hasta que estén bien combinados, raspando los lados del tazón según sea necesario.
Incorpora las chispas de chocolate blanco con una espátula o cuchara de madera.
Usando una cuchara grande o una porción para galletas, coloca la masa en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y los centros estén suaves.
Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Nutrition Facts
Calories |
3286 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.7 g | 203% | |
| Saturated Fat | 99.6 g | 498% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 474 mg | 158% | |
| Sodium | 1099 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 474.8 g | 173% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 295.9 g | ||
| Protein | 25.5 g | 51% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 426 mg | 33% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1024 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
