"Galletas de Té Clásicas Paleo"
Disfruta del encanto reconfortante de **Galletas Clásicas de Té Paleo**, una versión saludable y libre de granos del favorito tradicional. Elaboradas con harina de almendra rica en nutrientes, harina de tapioca, y un toque de harina de coco, estas galletas logran el equilibrio perfecto de una textura ligera y esponjosa. Endulzadas de forma natural con miel y realzadas con un toque de vainilla y ralladura de limón, cada bocado aporta una dulzura sutil y un toque fresco que marida a la perfección con tu té o café favorito. Estas galletas se preparan en solo 30 minutos, convirtiéndolas en una opción rápida y satisfactoria para el desayuno, la merienda o un tentempié saludable. Perfectas para aquellos que siguen una dieta Paleo, son naturalmente libres de gluten, lácteos, ¡y rebosantes de sabor! ¡Date un capricho sin culpa!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 0.5 cup harina de tapioca
- 2 tablespoons harina de coco
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 cup aceite de coco
- 2 tablespoons miel
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon la ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, harina de tapioca, harina de coco, bicarbonato de sodio y sal. Remueve hasta que estén mezclados de manera uniforme.
En una cacerola pequeña, derrite el aceite de coco a fuego lento. Retira del fuego y bate junto con la miel, el huevo, el extracto de vainilla y la ralladura de limón hasta que esté bien mezclado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa.
Usa tus manos para dar forma a la masa en pequeñas bolas, aproximadamente 2 cucharadas cada una, y colócalas en la bandeja de hornear preparada, dejando algo de espacio entre cada bola.
Aplana ligeramente cada bola con la palma de la mano o el dorso de una cuchara para crear la forma de una galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirve tus galletas de té paleo con tu té o café favorito, ¡y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2118 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.6 g | 207% | |
| Saturated Fat | 57.2 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 1348 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 140.7 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 27.6 g | 99% | |
| Total Sugars | 45.2 g | ||
| Protein | 51.0 g | 102% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 460 mg | 35% | |
| Iron | 9.7 mg | 54% | |
| Potassium | 210 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
