Gana a tu antojo de dulce sin romper tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estas deliciosas galletas de sésamo bajas en carbohidratos. Hechas con harina de almendra llena de nutrientes, semillas de sésamo tostadas y coco rallado sin azúcar, ¡estas galletas son perfectamente crujientes en los bordes y suaves por dentro! Endulzadas con eritritol para un capricho libre de culpa e infusionadas con toques de vainilla, cada bocado es tanto saludable como irresistible. Rápidas y fáciles de preparar en solo 15 minutos de tiempo de preparación, estas galletas aptas para la dieta keto son ideales para picar, de postre o para acompañar tu taza de té favorita. Sin gluten, bajo en azúcar y llenas de grasas saludables, esta receta produce 20 galletas satisfactorias que puedes disfrutar durante toda la semana.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, semillas de sésamo, coco rallado, eritritol, polvo de hornear y sal. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Después de hornear, saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Calories |
1627 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 156.5 g | 201% | |
| Saturated Fat | 53.7 g | 268% | |
| Polyunsaturated Fat | 18.3 g | ||
| Cholesterol | 349 mg | 116% | |
| Sodium | 967 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 94.4 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 21.5 g | 77% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 42.2 g | 84% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 288 mg | 22% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 444 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.