Galletas de Queso Caseras sin Lácteos
¡Satisface tus antojos de snacks con estas irresistibles Galletas de Queso Caseras sin Lácteos! Elaboradas con harina de almendras saludable y la esencia de queso de levadura nutricional, estas galletas son una versión libre de gluten y apta para veganos de un favorito clásico. Infundidas con especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, cada bocado es un deleite salado con el crujido perfecto. Doradas a la perfección y horneadas en tan solo 15 minutos, estas galletas caseras son una opción de snack rápida y saludable, ideal para mojar, acompañar sopas o disfrutar solas. Fáciles de hacer y rebosantes de sabor, estas galletas de queso sin lácteos son un placer libre de culpa que a toda la familia le encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de almendra
- 0.25 cup levadura nutricional
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons agua
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon pimentón molido
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina de almendra, levadura nutricional, sal marina, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón molido.
Añade el aceite de oliva y el agua a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. Si la masa está muy seca, añade un poco más de agua, una cucharadita a la vez, hasta que alcance la consistencia adecuada.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndela hasta tener aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor usando un rodillo.
Con cuidado, retira la hoja superior de papel pergamino. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corta la masa en cuadrados de 1 pulgada.
Transfiere las galletas, todavía en el papel pergamino, a la bandeja para hornear.
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar completamente en una rejilla antes de servir o almacenar.
Disfruta de estas galletas de queso sin lácteos solas o con tu salsa favorita.
Nutrition Facts
Calories |
827 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.1 g | 98% | |
| Saturated Fat | 7.8 g | 39% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1170 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 24.5 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 23.4 g | 47% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 216 mg | 17% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 118 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
