Galletas de Queso Caseras Bajas en Grasa.
Satisface tus antojos de snacks sin remordimientos con estas **Galletas de Queso Caseras Bajas en Grasa**, una versión más saludable de un favorito clásico. Hechas con ingredientes saludables como **harina de trigo integral**, **cheddar fuerte reducido en grasa** y **yogur griego desnatado**, estas galletas están cargadas de sabor a queso manteniendo el contenido de grasa bajo control. Rápidas y fáciles de preparar, se unen en tan solo **15 minutos de tiempo de preparación** y se hornean a la perfección dorada en menos de 12 minutos. Una pizca de **pimienta de cayena** opcional agrega un toque sutil, haciéndolas irresistiblemente sabrosas y perfectas para acompañar con tus salsas favoritas o disfrutar como un snack independiente. Ideales tanto para niños como para adultos, estos snacks caseros son una deliciosa alternativa a las galletas compradas en tienda, ofreciendo frescura, menos aditivos y mucho crujiente. Ya sea que busques un aperitivo ligero o un plato para complacer a la multitud, estas **galletas de queso horneadas y saludables** se convertirán en tu nueva receta preferida para deleitarte sin culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina integral
- 1 cup Queso cheddar fuerte bajo en grasa.
- 3 tablespoons yogur griego desnatado
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear y la sal. Si deseas, agrega la pimienta de cayena para un toque picante.
Agrega el queso cheddar bajo en grasa rallado a los ingredientes secos y mezcla bien hasta que el queso esté cubierto uniformemente con la mezcla de harina.
Añade el yogur griego sin grasa a la mezcla. Con tus manos o un tenedor, amasa la mezcla hasta que se forme una masa coherente. Si la masa parece demasiado seca, agrega una cucharadita extra de yogur a la vez hasta que se una.
Coloque la masa en una superficie ligeramente enharinada y extiéndala hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada. Utilice un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la masa en cuadrados de 1 pulgada.
Coloca los cuadrados cortados en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 1/2 pulgada entre ellos.
Hornea en el horno precalentado por 10-12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Vigílalos ya que se pueden dorar en exceso rápidamente.
**¡Saca del horno y deja enfriar antes de servir! Disfruta tus galletas de queso caseras bajas en grasa con salsas o solas.**
Nutrition Facts
Calories |
1113 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.6 g | 69% | |
| Saturated Fat | 30.3 g | 152% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 129 mg | 43% | |
| Sodium | 3131 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 98.0 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 79.1 g | 158% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 1779 mg | 137% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 712 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
