Galletas de Queso Bajas en Carbohidratos
Déjate tentar por la exquisita felicidad de los Biscuits de Queso Bajos en Carbohidratos, la opción definitiva libre de culpa para los amantes de los biscuits que buscan una alternativa amigable con la dieta keto. Estas creaciones doradas y esponjosas se elaboran con harina de almendra y están repletas del irresistible sabor del queso cheddar fuerte, el ajo en polvo y cebollino fresco. Un toque de queso crema garantiza que cada bocado sea deliciosamente húmedo, mientras que la mantequilla derretida agrega una riqueza celestial. Listos en solo 30 minutos, estos biscuits sin gluten se preparan sin esfuerzo, perfectos para un rápido refrigerio, un aperitivo que agrada a todos o un acompañamiento sabroso para cualquier comida. ¡Hornea hasta la perfección y disfruta de la deliciosa bondad de queso sin abandonar tu estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 4 tablespoons Queso crema, ablandado
- 2 Huevos, grandes
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 2 tablespoons Cebollino fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el ajo en polvo.
Incorpora el queso cheddar rallado y asegúrate de que esté distribuido de manera uniforme dentro de los ingredientes secos.
En un tazón aparte, bate juntos el queso crema ablandado y los huevos hasta que estén suaves y bien combinados.
Agrega los ingredientes húmedos a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa espesa.
Incorpore suavemente la mantequilla derretida y el cebollino picado, mezclando hasta que estén apenas combinados.
Con una cuchara o una cuchara para helado, divide la masa en 8 porciones iguales y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando algo de espacio entre cada galleta.
Hornea los bizcochos en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior.
Deje enfriar los bizcochos unos minutos en la bandeja de hornear antes de transferirlos a una rejilla metálica.
¡Sirve calientes y disfruta de tus panecillos bajos en carbohidratos con queso como un delicioso acompañamiento o merienda!
Nutrition Facts
Calories |
2315 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 208.4 g | 267% | |
| Saturated Fat | 75.2 g | 376% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 680 mg | 227% | |
| Sodium | 3582 mg | 156% | |
| Total Carbohydrate | 59.2 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 86.0 g | 172% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1346 mg | 103% | |
| Iron | 10.1 mg | 56% | |
| Potassium | 362 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
