Galletas de queso al estilo Red Lobster con bajo contenido de sodio
Déjate tentar por el encanto irresistible de estos Biscuits Estilo Red Lobster con Queso Cheddar y Bajo en Sodio: tu delicia favorita inspirada en restaurantes con un toque más saludable. Perfectamente hojaldrados y rellenos de queso cheddar fuerte, estos biscuits están sazonados con ajo y perejil para ese icónico sabor salado, pero reinventados con ingredientes bajos en sodio para adaptarse a un estilo de vida saludable. Listos en solo 25 minutos, son una adición rápida y deliciosa a cualquier comida, ya sea para servir junto a tu sopa, ensalada o plato de mariscos preferido. Pincelados con una deliciosa cobertura de mantequilla de ajo justo sacados del horno, estos biscuits son sabrosos, mantecosos y rebosantes de bondad casera. ¡Prueba esta receta simple y satisfactoria para una versión saludable y deliciosa de la comida reconfortante en su máxima expresión!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo todo uso
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 1 cup Queso cheddar fuerte rallado bajo en sodio
- 0.75 cup leche
- 1 teaspoon perejil seco
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (232°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol grande, combina la harina común, el polvo de hornear y el ajo en polvo.
Corta la mantequilla sin sal usando un cortador de masa o dos tenedores hasta que la mezcla tenga una textura de migas gruesas.
Incorpore el queso cheddar fuerte rallado bajo en sodio hasta que esté distribuido de manera uniforme.
Vierte la leche y revuelve suavemente hasta que esté apenas combinada, no mezcles en exceso ya que esto puede endurecer los biscotes.
Usando una cuchara o una cuchara para galletas, coloca montones de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellos.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los tops estén dorados.
Mientras los biscuits se están horneando, derrite las 2 cucharadas restantes de mantequilla sin sal en un tazón pequeño y mezcla con el ajo en polvo y perejil seco.
Tan pronto como saques los panecillos del horno, cepilla la parte superior con la mezcla de mantequilla de ajo.
Deje enfriar un poco las galletas en la bandeja para hornear antes de servirlas calientes.
Nutrition Facts
Calories |
2051 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 114.4 g | 147% | |
| Saturated Fat | 68.7 g | 344% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 108% | |
| Sodium | 1638 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 206.0 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 60.4 g | 121% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 1096 mg | 84% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 690 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
