Galletas de Nutella
Sumérgete en la irresistible decadencia de las galletas caseras de Nutella, un manjar diseñado para deleitar el paladar de todo amante del chocolate. Estas galletas suaves y masticables cuentan con una capa escondida de cremosa Nutella en su interior, creando una sorpresa fundida con cada bocado. Mezclando la riqueza de la mantequilla con azúcares moreno y granulado, la masa está adornada con chispas de chocolate semi-amargo para una doble dosis de delicioso sabor a chocolate. Perfectamente doradas y horneadas a la perfección en tan solo 12 minutos, estas galletas son tan fáciles de hacer como encantadoras. Ya sea que estés organizando una fiesta, buscando un divertido proyecto de repostería o ansiando la última dosis de chocolate, las galletas de Nutella son el postre perfecto para compartir, o guardar para ti solo. Ideal para resaltar palabras clave como "galletas rellenas de Nutella," "postres de chocolate" y "galletas caseras fáciles," esta receta está destinada a ser la estrella de tu repertorio de repostería.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de trigo común
- 1 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 0.75 cup azúcar granulada
- 0.75 cup azúcar moreno
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 large huevo
- 1 cup Nutella
- 1 cup chispas de chocolate semi-amargo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que quede cremoso y suave.
Agrega el extracto de vainilla y el huevo a la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que estén completamente combinados.
Añade lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando suavemente hasta que se combinen.
Incorpora las chispas de chocolate a mano con una espátula o cuchara.
Con una cuchara grande o una cucharilla para galletas pequeñas, saca porciones de masa y aplánalas ligeramente. Coloca una pequeña porción de Nutella (aproximadamente 1/2 cucharadita) en el centro.
Envuelve la masa de galleta alrededor de la Nutella, asegurándote de que esté completamente sellada, y luego forma suavemente una bolita.
Coloca las bolitas en las bandejas de hornear preparadas, dejando suficiente espacio entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.
Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Nutrition Facts
Calories |
4772 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.5 g | 246% | |
| Saturated Fat | 142.9 g | 714% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 344 mg | 114% | |
| Sodium | 2712 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 738.1 g | 268% | |
| Dietary Fiber | 33.9 g | 121% | |
| Total Sugars | 507.3 g | ||
| Protein | 59.1 g | 118% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 481 mg | 37% | |
| Iron | 29.8 mg | 166% | |
| Potassium | 1698 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
