Galletas de Nuez con Chispas de Chocolate Estilo Panadería Levain sin Lácteos.
Déjate llevar por la decadencia de las **Galletas estilo Levain Bakery con Chispas de Chocolate y Nueces sin lácteos**, una deliciosa versión de este clásico neoyorquino icónico. Estas galletas son gruesas, masticables y tan irresistiblemente cremosas en el centro, llenas de chispas de chocolate sin lácteos derretidas y nueces crujientes en cada bocado. Elaboradas con aceite de coco cremoso en lugar de mantequilla, esta receta es un sueño hecho realidad para aquellos que siguen un estilo de vida sin lácteos sin comprometer sabor o textura. Con tan solo 20 minutos de preparación, estas galletas al estilo de panadería se hacen de manera sencilla y se hornean a la perfección dorada. Perfectas como un dulce para ocasiones especiales o para darte un capricho diario, sírvelas calientes con un vaso de leche de almendras o disfrútalas a temperatura ambiente para un sabor de pura nostalgia. ¡Tu búsqueda de la galleta definitiva con chispas de chocolate sin lácteos termina aquí!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Aceite de coco
- 1 cup Azúcar moreno
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 2 large Huevos
- 3.5 cups Harina de trigo todo uso
- 1.5 teaspoons Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.75 teaspoon Sal
- 2 cups Chips de chocolate sin lácteos
- 1 cup Nueces, picadas groseramente
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, bate el aceite de coco, el azúcar moreno y el azúcar granulado juntos hasta que estén bien combinados y esponjosos.
Añade la esencia de vainilla y los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén justo combinados.
Incorpora las chips de chocolate sin lácteos y las nueces, doblando la masa hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Divide la masa en 12 porciones iguales. Forme cada porción en una bola y colóquelas en las bandejas de horno preparadas, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros estén ligeramente firmes.
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
¡Disfruta estas galletas al estilo Levain Bakery sin lácteos calientes o a temperatura ambiente para un mejor sabor!
Nutrition Facts
Calories |
7664 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 445.2 g | 571% | |
| Saturated Fat | 276.2 g | 1381% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.8 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2948 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 841.0 g | 306% | |
| Dietary Fiber | 51.4 g | 184% | |
| Total Sugars | 439.0 g | ||
| Protein | 105.2 g | 210% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 349 mg | 27% | |
| Iron | 57.7 mg | 321% | |
| Potassium | 2899 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
