Galletas de Monstruo sin Azúcar
Date un capricho sin remordimientos con estas deliciosas **Galletas Monstruo Sin Azúcar**, una encantadora variación de la golosina clásica perfecta para snacks conscientes de la salud. Repletas de ingredientes ricos en nutrientes como plátanos maduros, mantequilla de cacahuate cremosa, avena tradicional y nueces crujientes, estas galletas están endulzadas naturalmente y rebosantes de sabor. La adición de chispas de chocolate sin azúcar y un toque de canela las hace irresistiblemente satisfactorias sin rastro de azúcar refinada. Listas en menos de 30 minutos, estas galletas sin gluten son suaves, masticables e ideales para la preparación de comidas o antojos de la tarde. Ya sea que busques un snack apto para niños o una opción de postre más saludable, estas galletas prometen una alternativa deliciosa y saludable a los dulces tradicionales. ¡Las **galletas sin azúcar añadido**, **galletas monstruo saludables** y **galletas de plátano sin gluten** son solo algunas de las razones para probar esta receta!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 medium, ripe Plátanos
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 3 cups Avena tradicional
- 1 cup Chispas de chocolate sin azúcar
- 1 cup Nueces picadas
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, machaca los plátanos maduros con un tenedor hasta obtener un puré suave.
Agrega la crema de cacahuate, el huevo y el extracto de vainilla a los plátanos machacados, y mezcla hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, mezcla el bicarbonato de sodio, la avena, la canela y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados.
Incorpora las chispas de chocolate sin azúcar y las nueces picadas.
Con una cuchara sopera o una cuchara para galletas, coloca la masa en las bandejas para hornear preparadas, aplanando ligeramente cada bola con la parte trasera de una cuchara.
Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja de horno durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Almacena las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
4663 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 304.4 g | 390% | |
| Saturated Fat | 82.6 g | 413% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 220 mg | 73% | |
| Sodium | 3601 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 441.6 g | 161% | |
| Dietary Fiber | 121.3 g | 433% | |
| Total Sugars | 72.4 g | ||
| Protein | 137.2 g | 274% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Iron | 19.5 mg | 108% | |
| Potassium | 4310 mg | 92% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
