Galletas de Miel Bajas en Carbohidratos
Disfruta del equilibrio perfecto entre indulgencia y salud con estos Deliciosos Biscuits de Miel Bajos en Carbohidratos, una encantadora versión de un favorito clásico. Elaborados con harina de almendra, rica en nutrientes, y endulzados con un sustituto de miel sin azúcar, estos dorados biscuits contienen todos los reconfortantes sabores de los tradicionales biscuits de miel sin el exceso de carbohidratos. La textura mantecosa y los toques sutiles de vainilla los hacen irresistiblemente tiernos, mientras que un tiempo de preparación rápido de tan solo 15 minutos garantiza que tengas un lote listo en poco tiempo. Estos biscuits son ideales para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos, y se disfrutan maravillosamente con un café matutino o como tentempié por la tarde. Ya sea servidos frescos o guardados para más tarde, estos biscuits son un placer sin culpa que querrás preparar una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 1 tablespoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.33 cup Mantequilla sin sal
- 1 large Huevo
- 3 tablespoons Sustituto de miel sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Nata para montar
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, batir juntos la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
Corta la mantequilla sin sal en cubos pequeños y agrégala a la mezcla de harina.
Usando un cortador de masa o tus dedos, mezcla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
En un recipiente pequeño aparte, bate el huevo y luego añade el sustituto de miel sin azúcar, extracto de vainilla y nata espesa. Mezcla hasta que esté bien integrado.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta obtener una masa.
Coloque cucharadas de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada una.
Presiona ligeramente cada montón de masa con la yema de los dedos o el dorso de una cuchara.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Retirar del horno y permitir que se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve caliente o guarda en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1713 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 155.5 g | 199% | |
| Saturated Fat | 39.4 g | 197% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 361 mg | 120% | |
| Sodium | 2094 mg | 91% | |
| Total Carbohydrate | 59.8 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 48.0 g | 96% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 446 mg | 34% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 88 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
