Galletas de Manzana y Canela sin Frutos Secos
Prepárate para acurrucarte con estas irresistibles Galletas de Manzana y Canela Sin Frutos Secos, el dulce perfecto inspirado en el otoño para cualquiera que anhele un postre clásico y apto para alérgicos. Estas galletas rebosan de cálida especia de canela y la dulzura natural de las manzanas picadas, equilibrando texturas suaves y masticables con bordes dorados crujientes. Diseñadas para ser libres de frutos secos, son ideales para hogares con restricciones dietéticas mientras ofrecen toda la comodidad de los horneados tradicionales. Elaborada con simples ingredientes básicos de despensa, esta receta solo requiere 15 minutos de preparación y se prepara sin esfuerzo para un lote de 24 galletas. Ya sea que las sirvas recién horneadas o las guardes para un snack para llevar, estas fragantes galletas de manzana y canela están garantizadas para deleitar tu paladar y llenar tu cocina con el reconfortante aroma del otoño. ¡Perfectas para reuniones familiares, comidas compartidas o como un tentempié después de clases!
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Recipe Information
Ingredients
- 125 grams Mantequilla sin sal, ablandada
- 150 grams Azúcar granulada
- 50 grams Azúcar moreno
- 1 Huevo grande
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 200 grams Harina de trigo común
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 2 teaspoons Canela molida
- 0.5 teaspoon Sal.
- 1 cup Manzana, pelada, descorazonada y cortada en cubitos finos
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, cremar juntos la mantequilla ablandada, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
En otro bol, mezcla la harina común, el polvo de hornear, la canela molida y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo hasta que estén apenas combinados.
Incorpora suavemente la manzana picada, asegurándote de distribuirla de manera uniforme en la masa.
Coloca cucharadas redondeadas de masa en las bandejas de hornear preparadas, dejando aproximadamente 2 pulgadas de espacio entre cada galleta.
Hornea en horno precalentado durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Retira del horno y permite que las galletas se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Sirve caliente o guarda en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2613 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 108.7 g | 139% | |
| Saturated Fat | 66.1 g | 330% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 459 mg | 153% | |
| Sodium | 1738 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 392.2 g | 143% | |
| Dietary Fiber | 13.9 g | 50% | |
| Total Sugars | 223.8 g | ||
| Protein | 28.9 g | 58% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 190 mg | 15% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 662 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
