Galletas de Manzana y Canela sin Azúcar
¡Date un capricho sin remordimientos con estas **Galletas de Manzana y Canela sin Azúcar**! Elaboradas con harina de trigo integral rica en nutrientes y endulzadas naturalmente con manzana rallada y puré de manzana sin azúcar, estas galletas saludables son un equilibrio perfecto entre calidez y masticabilidad. Un toque de canela molida y nuez moscada les da un perfil de especias clásico, mientras que las nueces picadas y las jugosas pasas añaden una textura encantadora a cada bocado. Listas en menos de 30 minutos, esta receta fácil de hacer está libre de azúcares añadidos, convirtiéndola en un tentempié más saludable para cualquier momento del día. Ya sea que busques un refrigerio satisfactorio o un compañero acogedor para tu café o té de la mañana, ¡estas galletas sin azúcar son la elección perfecta!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup puré de manzana sin azúcar
- 1 unit huevo grande
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo integral
- 1 teaspoon levadura en polvo
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1.5 teaspoons canela molida
- 0.5 teaspoon nuez moscada molida
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup manzana rallada, pelada y sin corazón
- 0.5 cup nueces picadas
- 0.5 cup pasas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol grande, combina la compota de manzana sin azúcar, el huevo grande y el extracto de vainilla. Bate bien hasta que esté suave.
En otro tazón, mezcla la harina de trigo integral, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela molida, la nuez moscada molida y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta que estén apenas combinados.
Incorpora la manzana rallada, las nueces picadas y las pasas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o un medidor para galletas, coloca porciones redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y firmes.
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja de horno durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirve y disfruta estas galletas de manzana y canela sin azúcar con una bebida caliente de tu elección.
Nutrition Facts
Calories |
1571 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.5 g | 62% | |
| Saturated Fat | 5.9 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 1778 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 269.5 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 40.1 g | 143% | |
| Total Sugars | 102.9 g | ||
| Protein | 44.0 g | 88% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 244 mg | 19% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 2102 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
