Galletas de Manzana y Canela Bajas en Grasa
Disfruta sin culpa de estas galletas de manzana y canela bajas en grasa, un delicioso deleite que combina sabores cálidos y acogedores con un toque saludable. Hechas con puré de manzana sin azúcar y harina de trigo integral, estas galletas prescinden de la mantequilla y abrazan la bondad saludable, mientras trozos de manzana y avena en hojuelas añaden una explosión de textura y sabor natural. Infundidas con canela y ligeramente endulzadas con azúcar moreno, cada bocado ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura y especias. Listas en menos de 30 minutos, estas galletas suaves y jugosas son un tentempié o postre satisfactorio que es a la vez nutritivo y delicioso. Perfectas para la temporada de manzanas o cuando tengas antojo de un buen horneado saludable, ¡esta receta seguramente se convertirá en la favorita baja en grasa en tu hogar!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup azúcar moreno
- 2 large claras de huevo
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 cups harina integral
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 1 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup manzana pelada y cortada en cubitos
- 0.5 cup copos de avena
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la compota de manzana sin azúcar, el azúcar moreno, las claras de huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla quede suave.
En otro bol, mezcla la harina integral, bicarbonato de sodio, canela molida y sal.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Evita sobre mezclar para asegurar que las galletas se mantengan ligeras y tiernas.
Incorpore suavemente los trozos de manzana y avena en copos en la masa.
Con una cucharada o una cuchara para galletas, coloca montones de masa en la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada galleta para que se expandan.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y las galletas estén firmes.
Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta de tus galletas de manzana y canela bajas en grasa recién horneadas, ideales para un refrigerio o postre saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1507 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.9 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.3 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1370 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 331.8 g | 121% | |
| Dietary Fiber | 42.4 g | 151% | |
| Total Sugars | 115.6 g | ||
| Protein | 47.0 g | 94% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 217 mg | 17% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1765 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
