"Galletas de Manzana y Canela Altas en Proteínas"
Perfectamente equilibrando indulgencia y nutrición, estas Galletas de Manzana y Canela Altas en Proteínas son un placer libre de culpa, lleno de ingredientes saludables y sabor natural. Hechas con avena en hojuelas, harina de almendra y polvo de proteína de vainilla, estas galletas son un caballo de batalla de energía y proteínas, haciéndolas ideales para meriendas después del ejercicio o un nutritivo impulso a mediodía. Una mezcla de compota de manzana sin azúcar, cálida canela y manzanas deshidratadas picadas crea una dulzura encantadora que se realza con el crujido de nueces picadas. Rápidas de preparar con solo 15 minutos de tiempo de preparación y un breve horneado, estas galletas suaves y masticables son satisfactorias y sanas. Ya sea que estés siguiendo una dieta alta en proteínas o simplemente busques una deliciosa manera de incorporar más nutrientes a tu día, estas galletas de manzana y canela son la elección perfecta. Disfrútalas recién salidas del horno o guárdalas hasta por 5 días para tener opciones de aperitivos prácticos y ricos en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Avena en hojuelas
- 1 cup Polvo de proteína de vainilla
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Canela molida
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Puré de manzana sin azúcar.
- 0.25 cup Miel
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Manzanas secas en cubitos.
- 0.25 cup Nueces picadas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, la proteína en polvo de vainilla, la harina de almendra, la canela molida, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes secos.
En un tazón aparte, mezcla la compota de manzana sin azúcar, la miel, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore las manzanas secas en cubitos y las nueces picadas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cucharada o cuchara para galletas, coloca la masa en la bandeja de horno preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Presiona ligeramente cada galleta con el dorso de una cuchara hasta obtener el grosor deseado.
Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Almacena las galletas enfriadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
Nutrition Facts
Calories |
1744 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.8 g | 82% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 280 mg | 93% | |
| Sodium | 1937 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 168.9 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 22.7 g | 81% | |
| Total Sugars | 67.7 g | ||
| Protein | 142.9 g | 286% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1048 mg | 81% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 1456 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
