Estos "Paleo Chewy Apple Cookies" son suaves, dulces y rebosantes de sabores inspirados en el otoño, ¡la opción perfecta para un placer sin culpa! Elaboradas con harina de almendra rica en nutrientes, sirope de arce naturalmente dulce y aderezadas con canela y nuez moscada, estas galletas ofrecen un giro saludable a los clásicos postres de manzana. La manzana fresca finamente picada y las nueces crujientes añaden una textura encantadora a cada bocado, mientras que el aceite de coco las mantiene irresistiblemente masticables. Completamente libres de granos, lácteos y azúcares refinados, esta receta satisface a entusiastas del paleo y de la alimentación limpia por igual. Listas en menos de 35 minutos, estas saludables galletas de manzana son un fantástico tentempié, postre o incluso un desayuno energizante para llevar. Con palabras clave como "galletas de manzana paleo," "galletas saludables masticables," y "postre libre de granos," esta receta combina indulgencia y nutrición para convertirse en tu próximo placer favorito.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendra, bicarbonato de sodio, canela molida, nuez moscada molida y sal marina.
En un tazón grande, batir juntos el aceite de coco derretido, el jarabe de arce, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Mezcla gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que se forme una masa.
Incorpora las manzanas picadas y las nueces troceadas hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una cuchara grande o una cuchara para galletas, coloca porciones redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, separadas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Presiona suavemente las bolas de masa con los dedos o una cuchara para asegurar una cocción uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 13-15 minutos o hasta que los bordes estén firmes y ligeramente dorados.
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de estas Galletas de Manzana Paleo y Chewy como un refrigerio o postre saludable!
Calories |
2327 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 200.0 g | 256% | |
| Saturated Fat | 61.1 g | 306% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 186 mg | 62% | |
| Sodium | 1290 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 113.1 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 29.6 g | 106% | |
| Total Sugars | 60.3 g | ||
| Protein | 57.8 g | 116% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 554 mg | 43% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 614 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.