Galletas de Macadamia con Chips Blancos y Alto Contenido de Proteínas
¡Déjate consentir con el último antojo sin culpa con estas Galletas de Macadamia con Chips Blancos de Alto Contenido Proteico! Perfectamente suaves y masticables, estas galletas presumen de un impulso de proteínas gracias al polvo de proteína de vainilla, lo que las convierte en un tentempié satisfactorio para días ocupados o antojos después del ejercicio. Con el crujir de las nueces de macadamia combinadas con las cremosas chips de chocolate blanco, cada bocado es una mezcla celestial de sabores dulces y salados. Rápidas de preparar y hornear en menos de 25 minutos, esta receta es ideal para cualquiera que busque una versión más saludable de su galleta clásica favorita. Ya sea disfrutadas con un vaso de leche fría o empacadas como un tentempié para llevar, estas deliciosas galletas equilibran el deleite con la nutrición para un antojo del que te sentirás bien. ¿Listo para llevar tus galletas al siguiente nivel? ¡Prueba hoy esta receta alta en proteínas!
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Recipe Information
Ingredients
- 60 g Polvo de proteína (vainilla)
- 120 g Harina de trigo todo uso
- 1 tsp Polvo de hornear
- 0.25 tsp Sal
- 85 g Mantequilla sin sal (ablandada)
- 60 g Azúcar granulada
- 60 g Azúcar mascabado
- 1 large Huevo
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 100 g Gotas de chocolate blanco
- 70 g Nueces de macadamia (groseramente picadas)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla el polvo de proteína, la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reservar.
En un tazón grande, batir la mantequilla ablandada, el azúcar granulado y el azúcar moreno juntos hasta que estén suaves y esponjosos, utilizando una batidora de mano o una batidora de pie.
Añade el huevo y extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y bate hasta que estén bien combinados.
Mezcla gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que se forme una masa.
Incorpora las chispas de chocolate blanco y las nueces de macadamia picadas con una espátula hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Coloque porciones del tamaño de una cucharada de masa en la bandeja de hornear preparada, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Los centros pueden parecer un poco crudos, pero se endurecerán al enfriarse.
Deja que las galletas se enfríen en la bandeja de hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta tus galletas de macadamia con chispas blancas y alto contenido de proteínas con un vaso de leche o como tentempié durante el día.
Nutrition Facts
Calories |
2908 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 165.6 g | 212% | |
| Saturated Fat | 76.8 g | 384% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 1589 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 293.9 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 10.3 g | 37% | |
| Total Sugars | 180.8 g | ||
| Protein | 81.9 g | 164% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 549 mg | 42% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 1377 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
