Galletas de letras bajas en sodio
Dele rienda suelta a tu creatividad en la cocina con estas encantadoras Galletas de Letras Bajas en Sodio, ¡perfectas tanto para niños curiosos como para panaderos saludables! Elaboradas con mantequilla sin sal, puré de manzana sin azúcar y otros simples ingredientes básicos de despensa, estas galletas de azúcar son sabrosas y más bajas en sodio, convirtiéndolas en un placer sin remordimientos para toda la familia. La masa es fácil de extender y cortar en divertidas formas de letras, convirtiendo esta receta en una actividad ideal para las manitas pequeñas o celebraciones temáticas. Con tan solo 15 minutos de preparación y un horneado rápido, obtendrán galletas doradas y mantecosas que combinan maravillosamente con té o un vaso de leche fría. Ya sea creando palabras comestibles o disfrutándolas tal cual, estas galletas de letras caseras combinan ingredientes saludables con un encanto juguetón.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla sin sal, ablandada
- 1 cup Azúcar granulada
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2.5 cups Harina para todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 cup Compota de manzana sin azúcar
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, batir la mantequilla sin sal y el azúcar granulado juntos hasta que estén suaves y esponjosos usando una batidora eléctrica.
Agrega el huevo, extracto de vainilla y puré de manzana sin azúcar, mezclando hasta que estén bien combinados.
En otro tazón, mezcla la harina común y el polvo de hornear.
Tamice y mezcle gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda hasta que se forme una masa. Tenga cuidado de no trabajar demasiado la masa.
Harina ligeramente la superficie de trabajo y extiende la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Usando cortadores de galletas con forma de letras, corta las letras y colócalas en las bandejas de horno preparadas, dejando un poco de espacio entre cada galleta.
Reúne los restos de masa, vuelve a estirarla y corta más galletas hasta que toda la masa sea utilizada.
Hornea en el horno precalentado durante 8-10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Saca del horno y deja que las galletas se enfríen en las bandejas de hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Guarda en un recipiente hermético por hasta una semana para mantener la frescura.
Nutrition Facts
Calories |
3684 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 201.9 g | 259% | |
| Saturated Fat | 123.8 g | 619% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.8 g | ||
| Cholesterol | 713 mg | 238% | |
| Sodium | 586 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 439.1 g | 160% | |
| Dietary Fiber | 8.8 g | 31% | |
| Total Sugars | 207.2 g | ||
| Protein | 39.0 g | 78% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 15.0 mg | 83% | |
| Potassium | 489 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
