Galletas de letras bajas en grasas
¡Deleita a los más pequeños, o a tu niño interior, con estas encantadoras galletas de letras bajas en grasa! Perfectamente crujientes en los bordes y suaves en el centro, estas galletas son un regalo libre de culpa gracias a sus ingredientes bajos en grasa, incluyendo compota de manzana sin azúcar y solo una clara de huevo. Hechas con una mezcla de harinas de trigo y harina integral, ofrecen un toque saludable sin dejar de satisfacer tu gusto por lo dulce. La receta es fácil de hacer, con solo 15 minutos de tiempo de preparación, y el divertido uso de cortadores de galletas de letras las convierte en una actividad de horneado interactiva para niños y adultos por igual. Ya sea que estés deletreando nombres o sirviendo un postre creativo, estas galletas son tan divertidas de hornear como de comer. Ideales para meriendas escolares, reuniones familiares, o en cualquier momento en que desees añadir un toque de diversión a tus dulces, ¡estas Galletas de Letras Bajas en Grasa seguramente impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina común
- 1 teaspoon levadura en polvo
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 0.5 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.75 cup azúcar granulada
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 claras de huevo
- 1 cup harina de trigo integral
- 1 set cortadores de galletas con forma de letras
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra dos bandejas para hornear con papel pergamino o tapetes de silicona.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina común, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal. Aparta.
En un tazón grande, mezcla la compota de manzana sin azúcar, el azúcar granulada y el extracto de vainilla. Bate la clara de huevo hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén combinados. Incorpora la harina de trigo integral hasta que la masa se una. Es posible que necesites usar tus manos para integrar los últimos trozos de harina.
Divida la masa en dos partes iguales. Estire cada porción de masa entre dos hojas de papel pergamino hasta que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Utiliza los cortadores de galletas de letras para cortar varias letras de la masa, transfiriéndolas cuidadosamente a las bandejas para hornear preparadas, espaciando las letras aproximadamente a 1 pulgada de distancia.
Hornea en el horno precalentado durante unos 8 a 10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Asegúrate de rotar las bandejas para hornear a la mitad del tiempo de cocción para garantizar una cocción pareja.
Saca del horno y permite que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.
¡Disfruta tus galletas de letras bajas en grasa con un vaso de leche o una taza de té!
Nutrition Facts
Calories |
2087 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.2 g | 16% | |
| Saturated Fat | 3.8 g | 19% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1826 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 455.4 g | 166% | |
| Dietary Fiber | 23.1 g | 82% | |
| Total Sugars | 172.4 g | ||
| Protein | 46.0 g | 92% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 927 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
